【題目】[生物——選修1:生物技術(shù)實(shí)踐]

蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的;卮鹣铝袉栴}:

1)酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過程是蘋果醋生產(chǎn)的第一階段,在酵母菌細(xì)胞的_________________中進(jìn)行,其產(chǎn)物乙醇與_________________試劑反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色,這一反應(yīng)可用于乙醇的檢驗(yàn);過程在酵母菌細(xì)胞的________________中進(jìn)行。與無氧條件相比,在有氧條件下,酵母菌的增殖速度________________。

2)第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程,根據(jù)醋酸桿菌的呼吸作用類型,該過程需要在________________條件下才能完成。

3)在生產(chǎn)過程中,第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同,第一階段的溫度____________(填低于高于)第二階段的。

4)醋酸桿菌屬于___________核生物,其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中___________(填含有不含有)線粒體。

【答案】15分)

1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 重鉻酸甲 線粒體 快

2)有氧

3)低于 (4)原 不含有

【解析】

1)無氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,檢測酒精用酸性重鉻酸鉀溶液,反應(yīng)呈灰綠色,為有氧呼吸第三階段,在線粒體內(nèi)膜中進(jìn)行,與無氧條件相比,在有氧條件下,產(chǎn)生的能量多,酵母菌的增殖速度塊。

2)醋酸菌是好氧菌,所以需要在有氧條件下進(jìn)行醋酸發(fā)酵。

3)醋酸發(fā)酵的溫度高于酒精發(fā)酵的溫度。

4)醋酸桿菌屬于原核生物,沒有線粒體等復(fù)雜的細(xì)胞器。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述,正確的是

A. 內(nèi)環(huán)境是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)和細(xì)胞代謝的場所

B. 由于肺能從外界得到氧氣,所以肺細(xì)胞均比周圍組織液中的氧氣含量高

C. 血管中的藥物需經(jīng)過組織液進(jìn)入肌細(xì)胞

D. 內(nèi)環(huán)境中的成分有葡萄糖和血紅蛋白等

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為培養(yǎng)液中K+濃度及溶氧量對小麥根系細(xì)胞吸收K+速率的影響。下列有關(guān)兩曲線形成機(jī)理的解釋正確的是( )

A. 曲線ab段的形成是由于細(xì)胞膜上K+載體數(shù)量未達(dá)到飽和且能量充足

B. 曲線cd段的形成是由于細(xì)胞內(nèi)K+過多,細(xì)胞大量排出K+

C. e點(diǎn)表明植物根系可以通過自由擴(kuò)散的方式吸收K+

D. 曲線bc、fg段的形成一定是由于細(xì)胞膜上K+載體數(shù)量有限

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】密碼子是指決定氨基酸的

A.DNA上相鄰的三個(gè)堿基B.rRNA上相鄰的三個(gè)堿基

C.mRNA上相鄰的三個(gè)堿基D.tRNA上相鄰的三個(gè)堿基

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】基因型為Dd的植株產(chǎn)生的配子間的關(guān)系是

A. 雌雄配子間的比為11

B. D雌配子、D雄配子、d雌配子、d雄配子之間的比是l∶1∶1∶1

C. D配子與d配子之比是3∶l

D. 雌雄配子間無確定的比例

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為下丘腦某神經(jīng)細(xì)胞的部分膜結(jié)構(gòu)示意圖,下列敘述正確的是

A. 若此圖為突觸后膜局部結(jié)構(gòu),則興奮經(jīng)過此處時(shí)的信號轉(zhuǎn)換是:電信號→化學(xué)信號→電信號

B. 動(dòng)作電位的形成與膜上②、④等載體有關(guān),A面為正電位,B面為負(fù)電位

C. 飲水不足時(shí)此細(xì)胞可以釋放抗利尿激素,作用于腎小管和集合管

D. 該細(xì)胞可參與形成體溫調(diào)節(jié)中樞或血糖平衡中樞等重要的生命活動(dòng)中樞

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示低倍顯微鏡觀察到的人血涂片的一個(gè)視野,下列說法正確的是

A.圓餅形的細(xì)胞必須經(jīng)過染色才能觀察到

B.圓餅形的細(xì)胞靠線粒體產(chǎn)生大量能量

C.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器高倍鏡下觀察細(xì)胞時(shí)視野可能變亮

D.為放大細(xì)胞觀察形態(tài)結(jié)構(gòu)需先將涂片向右下方移動(dòng)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖甲是一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)示意圖;圖乙是該生態(tài)系統(tǒng)中鼠攝食 后能量的流向示意圖。(圖中 a~e 代表過程,A~C 代表能量。)請據(jù)圖回答:

(1)草原群落中的碳元素進(jìn)入無機(jī)環(huán)境的途徑是__________(填圖中字母),碳元素在無機(jī)環(huán)境中的存 在形式是__________,能量進(jìn)入群落的途徑是___________(填圖中字母)。

(2)為控制草原鼠害,對鼠的種群密度進(jìn)行調(diào)查宜采用____ 法;若調(diào)查期間某些個(gè)體遷出,則調(diào) 查結(jié)果將發(fā)生怎樣的變化____ 。某時(shí)期調(diào)查發(fā)現(xiàn),該草原鼠種群的年齡組成如圖丙,該鼠種群數(shù) 量變動(dòng)趨勢是____

(3)狼能夠依據(jù)鼠留下的氣味去捕食,鼠同樣也能夠依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕,這說明信息能夠_____ ,維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

(4)圖乙中的 A 表示鼠同化的總能量,B 的含義為__________;在 1 年內(nèi),B 的能量除圖中所示去路外, 還有一部分是__________ 。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某校研究性學(xué)習(xí)小組在設(shè)計(jì)驗(yàn)證Ni是必需元素的實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)了下四組實(shí)驗(yàn),其中最恰當(dāng)?shù)氖?/span>

A.B.

C.D.

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