11．根據(jù)所學知識，回答下列有關(guān)生物培養(yǎng)技術(shù)的問題：
（1）葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，菌種主要來自于葡萄皮上的野生酵母菌．利用酵母菌發(fā)酵制作葡萄酒要控制的溫度為18～25℃．
成分含量成分含量
NaNO33gFeSO40.01g
K2HPO41g（CH2O）30g
瓊脂15gH2O1000mL
MgSO4•7H2O0.5g青霉素0.1萬單位
（2）表為某微生物培養(yǎng)基的配方，請回答：
該培養(yǎng)基中的碳源是（CH2O），依據(jù)成分判斷，該培養(yǎng)基應(yīng)屬于選擇培養(yǎng)基．不論何種培養(yǎng)基，在各成分溶化后要進行的關(guān)鍵性操作是滅菌．
（3）微型繁殖過程中，培養(yǎng)基的成分配比很重要，例如生長素用量比細胞分裂素用量，比值高時，有利于試管苗形成過程中根的分化；而比值低時，有利于試管苗形成過程中芽的分化．若要抑制試管苗的生長，促使愈傷組織產(chǎn)生和生長，需要使用的生長調(diào)節(jié)劑是2，4-D（脫落酸、2，4-D）．

分析 參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．酒精發(fā)酵時的溫度一般在18-25℃．
微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有：碳源、氮源、水和無機鹽等；培養(yǎng)基按其特殊用途可分為加富培養(yǎng)基、選擇性培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基；培養(yǎng)基制作完成后需要先進行調(diào)整pH，再滅菌．
生長素和細胞分裂素能促進細胞分裂分化，在培養(yǎng)的不同時期對兩者的比例會有不同要求，在再分化過程中，生長素比例高，促進根的分化，細胞分裂素比例高，促進芽的分化，比例適中時，促進愈傷組織的形成．

解答 解：（1）葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，菌種主要來自于葡萄皮上的野生酵母菌．利用酵母菌發(fā)酵制作葡萄酒要控制的溫度為18～25℃．
（2）培養(yǎng)基中的碳源是由含碳有機物（CH2O）來提供；該培養(yǎng)基中含有青霉素可以用來選擇某些微生物，應(yīng)屬于選擇培養(yǎng)基；制備培養(yǎng)基時，不論何種培養(yǎng)基，在各成分溶化后要進行的關(guān)鍵性操作是滅菌．
（3）微型繁殖過程中，培養(yǎng)基的成分配比很重要，例如生長素用量比細胞分裂素用量，比值高時，有利于試管苗形成過程中根的分化；而比值低時，有利于試管苗形成過程中芽的分化．若要抑制試管苗的生長，促使愈傷組織產(chǎn)生和生長，需要使用的生長調(diào)節(jié)劑是2，4-D．
故答案為：
（1）葡萄皮上的    18～25℃
（2）（CH2O）    選擇    滅菌
（3）根的分化    芽的分化   2，4-D

點評 本題考查果酒和果醋的制作、微生物的營養(yǎng)物質(zhì)、培養(yǎng)基的制作、微型繁殖等知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

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4．下列不屬于癌細胞特征的是（　�。�
A．能無限增殖B．容易分散和轉(zhuǎn)移
C．遺傳物質(zhì)發(fā)生改變D．細胞代謝減弱

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4．大腸桿菌在生長時，細胞內(nèi)鉀離子的質(zhì)量分數(shù)是培養(yǎng)液的3000倍．如果在培養(yǎng)液中加入不影響細胞呼吸作用的藥物，大腸桿菌細胞內(nèi)鉀離子的質(zhì)量分數(shù)立即下降，這種藥物的作用是（　�。�
A．抑制了細胞膜上載體的活性B．抑制了細胞內(nèi)呼吸酶的活性
C．破壞了細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)D．破壞了線粒體的結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于光合作用和需氧呼吸的敘述，錯誤的是（　　）
A．都必須在有水條件下進行B．都存在能量轉(zhuǎn)化過程
C．都包括一系列氧化還原反應(yīng)D．總是同時進行

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．果蠅紅眼（E）對白眼（e）為顯性．研究者得到果蠅雜交實驗的結(jié)果如圖：

（1）紅眼和白眼為一對相對性狀，控制該眼色的基因位于X染色體上，據(jù)此推斷上述雜交產(chǎn)生的果蠅本應(yīng)表現(xiàn)的性狀為紅眼雌蠅、白眼雄蠅兩種，若F1只出現(xiàn)這兩種性狀時，則親子代間性狀表現(xiàn)出的遺傳特點為交叉遺傳．
（2）已知果蠅X染色體數(shù)量多于Y染色體數(shù)量時表現(xiàn)為雌性，只含有來自于父方的X染色體時表現(xiàn)為雄性．根據(jù)上述雜交實驗推測：
①親代雌蠅產(chǎn)生的異常卵細胞中，性染色體的組成為b、d（選填選項前的符號）．
a．XEXE    b．XeXe         c．Xe          d．O（表示無X染色體）
②受精卵中X染色體多于2條或不含有X染色體時，會引起胚胎致死或夭折，親代異常卵細胞與正常精子受精后，果蠅的基因型為a、c（選填選項前的符號）．
a．XeXeY        b．XeXeXe         c．XEO         d．YO．

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科目：高中生物 來源：2016屆浙江省高三第二次校理綜生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

以下關(guān)于種群和群落的敘述的敘述，正確的是

A．群落有一定的空間配置格局，種群內(nèi)個體的分布則都是隨機的

B．群落的結(jié)構(gòu)總是處于永恒延續(xù)的演替中，群落演替的速度與當?shù)氐臍夂蚣巴寥罈l件有關(guān)

C．種群的存活曲線是表示種群中全部個體的死亡過程和死亡情況的曲線

D．種群的年齡結(jié)構(gòu)一定包括生殖前期、生殖期、生殖后期三個年齡組，群落的時間結(jié)構(gòu)是由空間異質(zhì)性決定的

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西城固第一中學高三下學期第一次月考理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

柑橘屬蕓香科植物，漢中是柑橘種植的最北線。科研小組觀測不同光照條件下生長的柑橘，結(jié)果見下表，請回答下列問題：

光照強度

葉色

平均葉面積（cm2）

氣孔密度（個·mm－2）

凈光合速率

（μmolCO2·m－2·s－1）

強

淺綠

13．6（100%）

826（100%）

4．33（100%）

中

綠

20．3（149%）

768（93%）

4．17（96%）

弱

深綠

28．4（209%）

752（91%）

3．87（89%）

（注：括號內(nèi)的百分數(shù)以強光照的數(shù)據(jù)作為參考）

（1） CO2以 方式進入葉綠體后，與C5結(jié)合而被固定，固定產(chǎn)物的還原需要光反應(yīng)提供的 。

（2）在弱光下，柑橘通過增加葉面積和 來吸收更多的光能，以適應(yīng)弱光環(huán)境。

（3）與弱光下相比，強光下柑橘平均每片葉的氣孔總數(shù) ，對強光下生長的柑橘適度遮陰，持續(xù)觀測葉色、葉面積和凈光合速率，這三個指標中，最先發(fā)生改變的是 。

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科目：高中生物 來源：2016屆福建詔安橋東中學高三第一次測試理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是某種激素與相應(yīng)受體結(jié)合情況示意圖，結(jié)合所學知識及圖中信息，有關(guān)敘述錯誤的是 （ ）

A．由圖可知該激素相應(yīng)的受體在細胞內(nèi)

B．若該激素為雌激素，它通過細胞膜的方式是自由擴散

C．該“激素—受體”復合體能直接影響遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程，從而影響蛋白質(zhì)的合成

D．該激素與相應(yīng)受體結(jié)合后形成“激素—受體”復合體，穿過兩層膜后作用于核內(nèi)DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．回答下列有關(guān)人體免疫的問題．
下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞的冷敏神經(jīng)元和熱敏神經(jīng)元放電頻率因體溫變化而相應(yīng)改變?nèi)鐖D，正常情況下C、W曲線交于點S，此點對應(yīng)的溫度為正常體溫．
（1）由圖可知，當體溫高于正常值時，冷敏神經(jīng)元的放電頻率＜（選填“＞”、“＜”或“=”）熱敏神經(jīng)元的放電頻率，此時人體位于皮膚、黏膜和內(nèi)臟器官中的能感受其變化，隨即由下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞調(diào)節(jié)，通過溫感受器；皮膚血管舒張、汗液分泌增（寫出兩種）等物理代謝方式使體溫降至正常．
（2）人體感染流感病毒后點S將右移（選填“左移”或“右移”）．
（3）病毒具有嚴格的細胞內(nèi)寄生性，并對宿主細胞有選擇性，如流感病毒會選擇呼吸道（黏膜）細胞．
（4）在流感易發(fā)的季節(jié)可通過接種疫苗來預(yù)防流感，從傳染鏈角度考慮，其目的主要是保護易感人群．制備疫苗實際上是利用病原微生物結(jié)構(gòu)和組成上的抗原．
（5）免疫反應(yīng)中的吞噬細胞與被感染細胞相比，附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較發(fā)達，這可能是由于吞噬細胞需要產(chǎn)生更多的蛋白水解酶、表達細胞表面受體．

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