下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是［   ］

A．利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響
B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性
C．利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性
D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對酶活性的影響

C

解析試題分析：過氧化氫本身受到溫度的影響，一般不用來探究酶的活性；碘液只能檢測淀粉有沒有被水解，但不能檢測到蔗糖是否被水解；胃蛋白酶的最適pH為1.5左右，在3、7、11的溶液匯總呈單一趨勢的變化，所以該pH梯度不適合。答案為C。
考點(diǎn)：本題考查酶的作用條件的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
點(diǎn)評：生物實(shí)驗(yàn)中材料的選擇至為關(guān)鍵。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是（   ）

 A．利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響

 B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性

 C．利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性

 D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對酶活性的影響

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年山東省煙臺市高三3月模擬單科生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)正確的是

A．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性

B．利用過氧化氫和淀粉酶探究溫度對酶活性的影響

C．利用過氧化氫、鮮肝勻漿和FeCl3研究酶的高效性

D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7、9的緩沖液驗(yàn)證pH對酶活性的影響

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年河南商丘一中第一學(xué)期期末考試高三生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是

A．利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響

B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性

C．利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性

D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對酶活性的影響

 

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年福建省高三上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路正確的是   （   ）

A．利用過氧化氫和過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響

B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性

C．利用過氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性

D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對酶活性的影響

 

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