腐乳制作過(guò)程中，影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量的是（ ）

①鹽的用量 ②酒的種類和用量 ③發(fā)酵溫度 ④發(fā)酵時(shí)間 ⑤豆腐含水量 ⑥盛豆腐的容器的大小

A．①④⑥ B．①③⑤⑥ C．①②③④⑤ D．①②③④

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．如圖所示真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞過(guò)程．
（1）科學(xué)家克里克提出的中心法則包括圖中ABC（填大寫字母）所示的遺傳信息的傳遞過(guò)程，B過(guò)程需要的原料是核糖核苷酸．
（2）在過(guò)程A中如果出現(xiàn)了DNA若干個(gè)堿基對(duì)的增添從而導(dǎo)致生物性狀改變，這種DNA的變化稱為基因突變，這種變化有可能不會(huì)導(dǎo)致生物性狀的改變，原因是密碼子的簡(jiǎn)并性；
（3）D過(guò)程表示tRNA運(yùn)輸氨基酸參與翻譯，已知甲硫氨酸和酪氨酸的密碼子分別是AUG、UAC，某tRNA上的反密碼子是AUG，則該tRNA所攜帶的氨基酸是酪氨酸．
（4）B過(guò)程不可能發(fā)生在C．
A．神經(jīng)細(xì)胞    B．肝細(xì)胞    C．狗的成熟的紅細(xì)胞       D．脂肪細(xì)胞
（5）如果構(gòu)成圖中④的單體有m個(gè)，如考慮終止密碼子，則編碼④的基因長(zhǎng)度至少有3m+3對(duì)堿基．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016內(nèi)蒙古杭錦后旗奮斗中學(xué)高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下面是將四倍體蘭花的葉片通過(guò)植物組織培養(yǎng)形成植株的示意圖,相關(guān)敘述中正確的是（ ）

四倍體蘭花葉片A叢芽，根植株

A．②階段會(huì)發(fā)生減數(shù)分裂

B．①②階段對(duì)植物激素的需求沒有差異

C．示意圖中A的細(xì)胞的分化程度比葉片細(xì)胞的分化程度低

D．培養(yǎng)出的蘭花植株為二倍體蘭花

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016內(nèi)蒙古杭錦后旗奮斗中學(xué)高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

焦化廠活性污泥中富含難降解的有機(jī)物苯甲酰肼,是當(dāng)前焦化行業(yè)環(huán)保治理的難點(diǎn)。某同學(xué)通過(guò)查閱資料發(fā)現(xiàn)可通過(guò)微生物降解方法處理焦化廠污染物。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（ ）

A．應(yīng)該從沒有受污染的農(nóng)田土壤中篩選目的菌

B．配制以苯甲酰肼作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選

C．利用平板劃線法可以對(duì)初步篩選出的目的菌進(jìn)行純化

D．逐步提高培養(yǎng)基中苯甲酰肼的濃度可以得到能高效降解污染物的優(yōu)質(zhì)菌株

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016內(nèi)蒙古杭錦后旗奮斗中學(xué)高二下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于無(wú)菌技術(shù)幾個(gè)方面的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌

B．對(duì)培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌

C．為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行

D．實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016海南國(guó)興中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖為獲得抗蟲棉的技術(shù)流程。在培育轉(zhuǎn)基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因（kanr）常作為標(biāo)記基因，只有含卡那霉素抗性基因的細(xì)胞才能在卡那霉素培養(yǎng)基上生長(zhǎng)．

請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題．

（1）A過(guò)程所用的運(yùn)載體是______，需要的工具酶有______和______．

（2）C過(guò)程的培養(yǎng)基除含有必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、瓊脂和激素外，還需加入______，以便篩選出成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的細(xì)胞。這種培養(yǎng)基也叫 。

（3）由圖中離體棉花葉片組織獲得轉(zhuǎn)基因抗蟲植株可采用______技術(shù)，該技術(shù)所依據(jù)的原理是______．

（4）如果利用DNA分子雜交原理對(duì)再生植株進(jìn)行檢測(cè)，D過(guò)程應(yīng)該用放射性同位素（或熒光分子）標(biāo)記的______作為探針．

（5）如果從個(gè)體生物水平來(lái)鑒定，D過(guò)程可用的最簡(jiǎn)單檢測(cè)方法是______．

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016海南國(guó)興中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物安全性問(wèn)題的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．食物安全是指公眾擔(dān)心轉(zhuǎn)基因生物會(huì)產(chǎn)生出毒性蛋白或致敏蛋白

B．生物安全是指轉(zhuǎn)基因生物一定影響生物的多樣性

C．環(huán)境安全是指轉(zhuǎn)基因生物可能對(duì)環(huán)境造成新污染或破壞

D．生物的安全問(wèn)題主耍包括食物安企、環(huán)境安全和生物安全三個(gè)方面

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016海南國(guó)興中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)基因工程的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A．DNA連接酶將黏性未端的堿基對(duì)的氫鍵連接起來(lái)

B．限制性內(nèi)切酶用于目的基因的獲得

C．目的基因須由載體導(dǎo)入受體細(xì)胞

D．人工合成目的基因可以不用限制性內(nèi)切酶

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆云南曲靖第一中學(xué)高考復(fù)習(xí)質(zhì)量監(jiān)測(cè)卷（三）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（ ）

A．組成細(xì)胞的最基本的元素是C，其中Mo是微量元素

B．氨基酸、核苷酸、葡萄糖和甘油都是構(gòu)成生物大分子的單體

C．細(xì)胞膜上的某些蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞膜外側(cè)與糖類結(jié)合形成糖蛋白

D．脫氧核糖核酸徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和含氮堿基

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