Question

如圖表示某種酶在不同處理?xiàng)l件（a、b、c）下催化某反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)物的量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，解讀此圖可獲得的信息是（　　）

• A、a、b、c表示溫度，則一定是a＞b＞c
• B、a、b、c表示酶的濃度，則a＞b＞c
• C、a、b、c表示底物的濃度，則a＞b＞c
• D、a、b、c表示溫度，則不可能是a＞b＞c

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，影響酶活性的因素主要有溫度、pH等．據(jù)圖分析：圖示表示反應(yīng)物的量野兔反應(yīng)時(shí)間之間的關(guān)系，圖中a達(dá)到反應(yīng)平衡所需要的時(shí)間最短，反應(yīng)速度最快，酶的活性最高．其次是b，最后是c．

解答： 解：A、a、b、c表示溫度，在達(dá)到最適溫度之前是a＞b＞c，但在達(dá)到最適溫度之后是a＜b＜c，A錯(cuò)誤；
B、反應(yīng)物量一定時(shí)，酶量越大，催化效率越高，即酶濃度越高，化學(xué)反應(yīng)速度越快，所以如果a、b、c表示酶的濃度，則a＞b＞c，B正確；
C、由于反應(yīng)物的量是相同，酶濃度一定時(shí)，反應(yīng)物的剩余量越多，酶的活性越低，反應(yīng)時(shí)間越長(zhǎng)，反之越短，C錯(cuò)誤；
D、a、b、c表示溫度，在達(dá)到最適溫度之前是a＞b＞c，但在達(dá)到最適溫度之后是a＜b＜c，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查影響酶的催化作用的因素，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的識(shí)記、理解與運(yùn)用．