Question

（09韶關(guān)市調(diào)研）（8分）某學(xué)生實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了如下的探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)請(qǐng)你填寫(xiě)當(dāng)中的一些空白之處。

實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式

（一）材料與方法：按圖示連接裝置，每隔一段時(shí)間記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

 

 

 

 

 

 

 

（1）A瓶加入的試劑是_________________，其目的是________________。

（2）C瓶和E瓶加入的試劑是_________，其作用是__________________。

(二)結(jié)果與分析

裝置 產(chǎn)物	甲	乙
CO2	有	有
酒精	無(wú)	有

(三)討論

（3）如何檢測(cè)兩套裝置中酒精的產(chǎn)生情況？____________________________________________________。

（4）D瓶封口后要放置一段時(shí)間再連通E瓶，其原因是？___________________________________________________。

Answer 1

答案：

（1）NaOH    使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)過(guò)NaOH處理，排除空氣中CO₂對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。

（2）澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）  檢測(cè)CO₂的產(chǎn)生 

（3）從B、D中各取2ml酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入2支干凈的試管中，向試管中分別滴加0.5ml

溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液，振蕩，觀察試管中溶液的顏色變化。

(4）D瓶應(yīng)

封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完。再連通E瓶，就可以確保通入澄清石

灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO₂是酵母菌的無(wú)氧呼吸所產(chǎn)生的。