Question

【題目】下圖是唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖。請分析回答下列問題：

（1）唾液淀粉酶是唾液腺細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的_________，其基本組成單位是_____________，排出細(xì)胞的方式是：_________________。

（2）此細(xì)胞中控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于___________中。合成、加工、分泌該酶的主要細(xì)胞器依次是________、_________、_________，在此過程中能量是由細(xì)胞器_________通過有氧呼吸產(chǎn)生的。

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì) 氨基酸 胞吐 細(xì)胞核 核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 線粒體

【解析】

圖示為唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖，其中結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞核，是遺傳和代謝的控制中心；結(jié)構(gòu)②為線粒體，是有氧呼吸的主要場所，能為細(xì)胞生命活動提供能量；結(jié)構(gòu)③是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；結(jié)構(gòu)④是高爾基體。

（1）唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸，蛋白質(zhì)排出細(xì)胞的方式胞吐；

（2）控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中；唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細(xì)胞膜，整個過程還需要線粒體通過有氧呼吸提供能量。