【題目】圖示裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)敘述正確的是

A．制作果酒、果醋或腐乳時(shí)，所需控制的溫度都相同

B．兩種裝置都可以先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

C．用裝置甲制作腐乳時(shí)，自下而上隨著豆腐塊層數(shù)的加高逐漸減少用鹽量

D．裝置乙中b為排氣品，c為充氣口，可防止空氣中微生物的污染

【答案】B

【解析】

試題分析：果酒發(fā)酵的適宜溫度應(yīng)控制在18～25℃，醋酸發(fā)酵的適宜溫度應(yīng)控制在30～35℃，制作腐乳的環(huán)境溫度應(yīng)控制在15～18℃，A項(xiàng)錯(cuò)誤；制作果酒時(shí)選用的菌種為酵母菌，其原理是利用酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，制作果醋時(shí)的菌種為醋酸菌，醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，在氧氣充足、缺少糖源時(shí)，醋酸菌可以先將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?/span>，因此兩種裝置都可以先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，B項(xiàng)正確；利用甲裝置進(jìn)行腐乳制作時(shí)，自下而上隨著豆腐塊加高逐漸增加用鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些，C項(xiàng)錯(cuò)誤；裝置乙中b為充氣口，c為排氣口，可防止空氣中微生物的污染，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于限制酶和DNA連接酶的理解正確的是（ ）

A．其化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)

B．DNA連接酶可以恢復(fù)DNA分子中的氫鍵

C．它們不能被反復(fù)使用

D．在基因工程操作中可以用DNA聚合酶代替DNA連接酶

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體細(xì)胞衰老和凋亡的敘述錯(cuò)誤的是

A. 衰老細(xì)胞的體積變小，細(xì)胞核體積變大

B. 人體中紅細(xì)胞凋亡的速率比白細(xì)胞凋亡的速率快

C. 自由基會(huì)攻擊蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)活性下降，致使細(xì)胞衰老

D. 細(xì)胞凋亡在維持多細(xì)胞生物個(gè)體的發(fā)育正常進(jìn)行和內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定方面起重要作用

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖示方案為人們獲得生物新品種的過程，請(qǐng)回答下列問題：

方案Ⅰ、

方案Ⅱ、

方案Ⅲ、

（1）基因工程的核心步驟是 。農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法中，根據(jù)農(nóng)桿菌的特點(diǎn)，如果將抗凍蛋白基因插入到 上，通過農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，就可以使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞，并將其插入到植物細(xì)胞中 上。

（2）推測(cè)方案Ⅱ中A基因所起的作用是 ,請(qǐng)寫出該方案獲得的細(xì)胞中遺傳信息傳遞時(shí)所遵循的法則 。

（3）方案Ⅲ中的轉(zhuǎn)基因�？梢酝ㄟ^分泌乳汁來生產(chǎn)人的生長(zhǎng)激素。這需要將人的生長(zhǎng)激素基因與 的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起。該方案中的早期胚胎在移植入受體母牛子宮之前，必須對(duì)胚胎進(jìn)行性別鑒定。一般是取處于 時(shí)期的 細(xì)胞進(jìn)行檢測(cè)。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在分離、純化大腸桿菌實(shí)驗(yàn)中，劃線接種（甲）、培養(yǎng)結(jié)果（乙）如下圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．接種前應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌

B．連續(xù)劃線的目的是獲得單個(gè)細(xì)菌形成的菌落

C．圖示接種過程中至少需要對(duì)接種環(huán)灼澆5次

D．甲中a區(qū)域?yàn)閯澗�的起始位置

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對(duì)“探究生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)扦插枝條生根”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A． 在預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)中需要設(shè)置蒸餾水處理的對(duì)照組

B． 實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量為插枝生根的數(shù)目、生長(zhǎng)素類似物處理的時(shí)間等

C． 用不同濃度的生長(zhǎng)素類似物處理可以獲得相同的生根數(shù)目

D． 在正式實(shí)驗(yàn)中，不同濃度生長(zhǎng)素類似物之間形成相互對(duì)照

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)調(diào)查動(dòng)物種群密度方法的敘述，正確的是

A. 草地中跳蝻的種群密度一般不采用樣方法進(jìn)行調(diào)查

B. 對(duì)于活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的動(dòng)物最好采用樣方法調(diào)查種群密度

C. 運(yùn)用標(biāo)志重捕法調(diào)查時(shí)，標(biāo)記不易過分醒目，且標(biāo)記個(gè)體與未標(biāo)記個(gè)體被重捕的概率應(yīng)相等

D. 對(duì)農(nóng)作物上的蚜蟲、植物葉片上的昆蟲卵常采用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為治理養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污水的排放造成的環(huán)境污染，某地用蘆葦、藻類植物、浮游動(dòng)物、細(xì)菌、真菌、魚等構(gòu)建人工濕地，取得了良好的效益。下圖為該濕地生態(tài)系統(tǒng)參與碳循環(huán)過程的示意圖，其中甲、乙、丙、丁為生態(tài)系統(tǒng)的組成成分，A、B、C、D是丙中關(guān)系密切的四種生物。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：

（1）丁是該生態(tài)系統(tǒng)中的 ，圖中有一處箭頭是不該出現(xiàn)的，它是 （填序號(hào)）。

（2）丙中A為第 營(yíng)養(yǎng)級(jí)，B和D兩種生物之間的種間關(guān)系為 。

（3）在該濕地生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)中，假如某動(dòng)物攝入體內(nèi)的能量為n，該動(dòng)物類便中的能量為36%n，呼吸作用散失的能量為48%n，則該動(dòng)物同化的能量為 。若該生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者在單位時(shí)間和單位面積內(nèi)固定的太陽(yáng)能為400kJ，則D最多可得到 能量（不考慮生物從污水中有機(jī)物獲得的能量）。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】目前植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在蔬菜、水果等的種植中已有較多應(yīng)用，下列說法肯定錯(cuò)誤的是( )

A. 用高濃度的α-萘乙酸在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期處理桃可提高產(chǎn)量

B. 一定濃度的2,4-D可促進(jìn)插條生根

C. 在蘆葦生長(zhǎng)期用一定濃度的赤霉素溶液處理可使其纖維長(zhǎng)度明顯增加

D. 用乙烯利催熟香蕉不會(huì)明顯影響香蕉品質(zhì)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案