Question

血紅蛋白分子中含有4條多肽鏈，共由574個氨基酸構(gòu)成，則血紅蛋白分子中含有的肽鍵和至少含有的游離氨基和羧基數(shù)分別是（  ）

A．574、574、574    B．570、570、570    C．574、4、4        D．570、4、4

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：蛋白質(zhì)中肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)，蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)至少＝肽鏈數(shù)，所以血紅蛋白分子中肽鍵有570個，氨基和羧基至少有4個。

考點(diǎn)：考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

點(diǎn)評：難度較大，在一條肽鏈上，一端是氨基，那么另一端就是羧基，如果肽鏈上還有氨基和羧基，那么它們在R基上；蛋白質(zhì)上氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)和肽鍵數(shù)的關(guān)系是：氨基酸數(shù)＝肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)。