酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的論述中,都正確的一組是

①酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)

②酶的活性與PH有關(guān)

③酶的催化效率很高

④酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

⑤只要條件適宜,酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)

⑥溫度過(guò)高和過(guò)低對(duì)酶活性影響相同

A.②③⑤           B.①④⑥           C.①②③           D.②③⑥

 

【答案】

A

【解析】

試題分析:酶是一類具有生物催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA,故①錯(cuò);酶的活性受溫度、PH等的影響,故②正確;酶具有高效性,故③正確;酶不參與化學(xué)反應(yīng),只是起催化作用,所以酶的數(shù)量在化學(xué)反應(yīng)前后不變,故④錯(cuò);酶在生物體內(nèi)和生物外都可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng),故⑤正確;溫度過(guò)高和過(guò)低對(duì)酶活性影響不同,高溫會(huì)破環(huán)酶的空間結(jié)構(gòu),使酶失活,而低溫只能降低酶的活性,不能使酶失活,故⑥正確。故選A

考點(diǎn):本題考查酶的相關(guān)知識(shí)。

點(diǎn)評(píng):本題意在考查考生的識(shí)記能力和理解能力,屬于中等難度題。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源:2014屆重慶市高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題

絕大多數(shù)的酶在水解過(guò)程中,能得到多肽,最后能得到氨基酸。這說(shuō)明(    )

A.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的              B.酶是生物催化劑

C.這種酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)        D.酶的基本組成單位是多肽

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2014屆山東省高一上學(xué)期期末考前考試生物試卷 題型:綜合題

酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物,生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng),基本上都是在酶的催化下進(jìn)行的。請(qǐng)根據(jù)下列有關(guān)酶促反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作,回答相關(guān)問(wèn)題。

實(shí)驗(yàn)操作

試    管

A

B

C

D

E

F

1.加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的可溶性淀粉溶液1 mL

+

+

+

2.加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的蔗糖溶液1 mL

+

+

+

3.加入唾液淀粉酶溶液1 mL

+

+

4.加入蔗糖酶溶液1 mL

+

+

5.加入蒸餾水1 mL

+

+

6.酶促水解反應(yīng)

搖勻,37℃水浴中保溫10min

7.向每個(gè)試管中加入斐林試劑2 mL

搖勻,沸水浴中加熱1~2min

8.觀察并記錄各試管內(nèi)的變化

 

   注:表中“+”為加入,“-”為未加入

(1)本實(shí)驗(yàn)的自變量是___________。

(2)制備淀粉溶液時(shí)需加熱煮沸,但制備好以后必須冷卻到室溫才能使用,這是防止    

(3)上述實(shí)驗(yàn)中,_______________號(hào)試管能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀,本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論為_(kāi)_________________________。

(4)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,E、F號(hào)試管起______________作用。如果E、F號(hào)試管也出現(xiàn)磚紅色沉淀,可能有很多原因,下列分析正確的是(用序號(hào)表示)_______________。

①淀粉溶液、蔗糖溶液不純,混有還原性糖 

②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的時(shí)間太長(zhǎng),其中的微生物將部分淀粉、蔗糖分解成還原性糖

③試管不干凈、上面留有還原性糖

④實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中,膠頭滴管混用、錯(cuò)用

(5)如果條件所限,只保留兩支試管,也能初步得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,請(qǐng)你寫出可能的組合:

________________________________________________ 。

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2010-2011學(xué)年甘肅省高三上學(xué)期第三次月考生物試卷 題型:選擇題

酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的論述中,都正確的一組是(    )

①酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)     ②酶的活性與pH有關(guān)

③酶的催化效率很高                    ④酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

⑤只要條件適宜,酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)

A.②③④    B.①③⑤   C.①②③D.②③⑤

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆吉林省高一上學(xué)期期末質(zhì)量檢測(cè)生物試卷 題型:選擇題

酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的。下列關(guān)于酶的論述中,都正確的一組是

       ①酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)    ②酶的活性與PH有關(guān)

       ③酶的催化效率很高                       ④酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少   

      ⑤只要條件適宜,酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)

       ⑥溫度過(guò)高和過(guò)低對(duì)酶活性影響相同

       A.②③⑤                B.①④⑥            C.①②③             D.②③⑥

 

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