Question

根據(jù)下圖完成下列問題．

（1）該化合物為

 

肽化合物，含有

 

種氨基酸，這些氨基酸的共同特征是

 

，不同點(diǎn)在于

 

，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為

 

．
（2）寫出這些氨基酸中的R基．

 

（3）寫出虛線框中結(jié)構(gòu)的名稱：A．

 

，B．

 

，C．

 

．
（4）只用圖中所含的這幾個氨基酸可以組成

 

種四肽化合物，若將足量的上述幾種氨基酸置于適宜條件下，經(jīng)脫水縮合形成的四肽化合物最多可能有

 

種．可以看出，蛋白質(zhì)的種類多樣的主要原因是

 

．
（5）從上述圖解可以看出，組成蛋白質(zhì)的基本元素是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式

專題：

分析：1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是 ，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，此過程中的相關(guān)計(jì)算：形成的肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸總數(shù)一肽鏈數(shù)．
3、蛋白質(zhì)種類多樣的原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及形成肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．
4、分析題圖：圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，其中A為氨基（-NH₂），B為肽鍵（-CO-NH-），C為羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）題圖中的該化合物含有3個肽鍵（-CO-NH-），是由4個氨基酸經(jīng)脫水縮合形成的四肽化合物，這些氨基酸的共同特征是：每分子氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基．
（2）根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，題圖中該化合物中4個氨基酸的R基（由左至右）分別是：-CH₂-COOH、-（CH₂）₂-COOH、-CH₂-SH、-CH₂-COOH．
（3）由以上分析知，題圖中的A為氨基（-NH₂），B為肽鍵（-CO-NH-），C為羧基（-COOH）．
（4）題圖中該化合物中4個氨基酸的R基（由左至右）分別是-CH₂-COOH、-（CH₂）₂-COOH、-CH₂-SH、-CH₂-COOH，R基有3種，只用圖中所含的這幾個（4個、3種）氨基酸可以組成的四肽化合物的種類是3×3×2×1=18種（不考慮形成環(huán)肽的情況），若將足量的上述幾種（3種）氨基酸置于適宜的條件下，經(jīng)脫水縮合形成的四肽化合物最多可能有3⁴=81種（不考慮形成環(huán)肽的情況）；可以看出，蛋白質(zhì)的種類多樣的主要原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及形成肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同．
（5）結(jié)合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和上述圖解可以看出，組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N．
故答案為：
（1）四  4  每分子氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基

（2）-CH₂-COOH、-（CH₂）₂-COOH、-CH₂-SH、-CH₂-COOH
（3）氨基   肽鍵   羧基
（4）18   81   構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同以及形成肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同
（5）C、H、O、N

點(diǎn)評：本題結(jié)合化合物結(jié)構(gòu)簡圖，考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、掌握氨基酸脫水縮合的過程、能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱及組成該化合物的氨基酸的數(shù)目和種類是解題的關(guān)鍵．