Question

回答下列（一）（二）小題

（一）請(qǐng)回答野生酵母的培養(yǎng)和分離及果酒制作實(shí)驗(yàn)的有關(guān)問題：

（1）從葡萄多年生長(zhǎng)的環(huán)境中獲取少量土樣，配制成土壤稀釋液，然后取0．1ml稀釋液加入到____培養(yǎng)基中，用____（工具）進(jìn)行___分離，最后培養(yǎng)得到野生酵母菌。將分離獲得的菌種進(jìn)行誘變培養(yǎng)后，根據(jù)不同菌株的____特征，分別篩選出高產(chǎn)谷胱甘肽酵母菌（甲）和低產(chǎn)硫化氫的酵母菌（乙）。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行滅菌處理才能倒掉，目的是___________

（2）成熟的紫葡萄，常用____

A．高錳酸鉀 B．次氯酸鈉 C．乙醇 D．無菌水

溶液浸泡約5min，然后制成勻漿放入發(fā)酵罐中，并接種相應(yīng)菌株，發(fā)酵獲得高品質(zhì)的葡萄酒。若向發(fā)酵罐中加入一定量的____，可獲得酒精含量和糖含量較高的果酒。

（二）某小組欲進(jìn)行基因工程菌的構(gòu)建與研究。請(qǐng)回答下列問題：

（1）獲取上述高產(chǎn)谷胱甘肽酵母菌（甲）的DNA，經(jīng)____酶處理得到DNA片段后建立____，從中獲取目的基因。

（2）將目的基因與質(zhì)粒構(gòu)建成____，將其導(dǎo)入低產(chǎn)硫化氫的酵母菌（乙）后，經(jīng)培養(yǎng)獲取大量酵母菌，再通過分離純化培養(yǎng)，根據(jù)____

A．標(biāo)記基因的表達(dá) B．目的基因的導(dǎo)入

C．硫化氫的含量 D．谷胱甘肽的含量

檢測(cè)篩選出優(yōu)良酵母菌。以上過程中的分離純化培養(yǎng)相當(dāng)于動(dòng)物細(xì)胞____培養(yǎng)法。

（3）若要培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因植物，還需要用到_________技術(shù)，培養(yǎng)過程中主要是通過____________進(jìn)行調(diào)控。

Answer 1