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【答案】D

【解析】若關閉閥門，以乳酸菌替代酵母菌進行實驗，試管中溶液不變渾濁，因為乳酸菌進行乳酸發(fā)酵，不產生酒精和二氧化碳。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

25. 某生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構如右圖所示，據(jù)此有關敘述正確的是

A.圖中反映了該生態(tài)系統(tǒng)具有能量流動、物質循環(huán)和信息傳遞功能

B.①和②、②和③之間存在信息交流，①和③之間則沒有

C.如按最高的能量傳遞效率計算，③獲得的能量大于①同化能量的1/25

D.若圖中②由于某種原因而滅絕，則③的數(shù)量一定會減少

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年山西省曲沃中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下圖為植物光合作用強度隨光照強度變化的坐標圖，下列敘述中不正確的是(　　)。

A．A點葉肉細胞產生ATP的細胞器只有線粒體
B．B點植物光合作用強度與細胞呼吸強度相等
C．已知某植物光合作用和細胞呼吸最適溫度分別為25 ℃和30 ℃，如圖表示該植物處于25 ℃環(huán)境中，則將溫度提高到30 ℃時，A點上移，B點左移，D點下移
D．當植物缺鎂時，B點將向右移

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年黑龍江省哈三中高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

水稻的基因型為Aa，自交后代中的純合體占總數(shù)的

A．25%B．50%C．75%D．100%

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科目：高中生物 來源：2012屆江蘇省南京市四校高三12月月考生物試卷 題型：單選題

普氏野馬是目前地球上唯一存活的野生馬。據(jù)《蘭州晨報》報道，甘肅瀕危動物研究中心精心挑選出了兩個家族的25匹普氏野馬被放歸到自然環(huán)境中去。有人預計，數(shù)年后，這些野馬將發(fā)展成為一個野生種群。根據(jù)以上材料，下列敘述正確的是 

A．野外的普氏野馬的基因突變頻率將不斷增加
B．野外的普氏野馬有助于保護區(qū)恢復力穩(wěn)定性的增強
C．野外的普氏野馬在自然選擇的壓力下，其某些基因的頻率可能會發(fā)生變化
D．野外的普氏野馬與圈養(yǎng)的普氏野馬因環(huán)境不同而產生了生殖隔離

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年四川省南山中學高二下學期3月月考生物試卷 題型：綜合題

（每空1分，共10分）低度的果酒、果醋不但好喝，還具有一定的保健養(yǎng)生功能。如圖是兩位同學制果酒和果醋時使用的裝置。

同學甲用A（帶蓋的瓶子）裝置制葡萄酒，在瓶中加入適量葡萄汁，發(fā)酵溫度控制在18—25℃，每隔12h左右將瓶蓋擰松一次（注意不是打開瓶蓋），之后再將瓶蓋擰緊。當發(fā)酵產生酒精后，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，溫度控制在30—35℃，進行制果醋的發(fā)酵。
同學乙用B裝置，溫度控制與甲相同，不同的是制果酒階段除充氣口用夾子夾緊外，排氣的橡膠管也用夾子夾住，并且每隔12h左右松一夾子放出多余的氣體。制果醋階段適時向充氣口充氣。經(jīng)過20天左右，兩位同學先后完成了自己的發(fā)酵制作�；卮鹩嘘P問題：
（1）酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種，酵母菌與醋酸菌在結構上的最大區(qū)別是后者      。從制酒和制醋兩階段對裝置的處理方式判斷，酵母菌和醋酸菌的異化作用類型依次是             。
（2）B裝置中排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的目的是         。
（3）葡萄汁為酵母菌、醋酸菌等微生物的生長提供的營養(yǎng)成分是                  。
（4）果汁發(fā)酵后是否有酒精產生，可以用           來檢驗，在酸性條件下，該物質與酒精反應呈          色。制酒過程中先產生          （選填“水”或“酒”）。
（5）果酒制果醋的反應式為：                                                 。
（6）酵母菌在釀酒的開始階段即充分供氧的情況下，只進行有氧呼吸，其吸氧量和二氧化碳的釋放量    ；酒精發(fā)酵時酵母菌若分解360 g葡萄糖，則可生成    mol的乙醇。
果酒、果醋

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