(2007海南模擬)胃蛋白酶在pH=2時(shí)活性最高，在測定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液pH由10降到2的過程中，胃蛋白酶的活性將

[　　]

A．不斷上升
B．沒有變化
C．先升后降
D．先降后升

答案：B
解析：

胃蛋白酶催化作用的最適pH就是胃液的酸堿度(pH=2左右)。胃蛋白酶放在pH為10的環(huán)境中，這時(shí)胃蛋白酶已變性，永久失去活性，故其催化作用沒有變化。


練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：013

(2007海南模擬)人體血紅蛋白由4條肽鏈構(gòu)成，共有574個(gè)氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是

[　　]

A．574和574
B．570和570
C．572和572
D．4和4

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科目：高中生物 來源： 題型：013

(2007海南模擬)換用標(biāo)記的尿苷引入某綠色植物細(xì)胞內(nèi)，然后設(shè)法獲得各種結(jié)構(gòu)，下列結(jié)構(gòu)最有可能表現(xiàn)出放射性的是

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A．細(xì)胞核、核仁和中心體

B．細(xì)胞核、核糖體和高爾基體

C．細(xì)胞核、核糖體、線粒體和葉綠體

D．細(xì)胞核、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和液泡

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