【生物技術(shù)實踐】(15分)

某實驗小組欲從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，設(shè)計實驗步驟如下，請給予合理的補充。

(1)采樣與培養(yǎng)：將采集的土樣混勻后稱取1 g，置于經(jīng)過滅菌處理的________(填“固體”或“液體”)培養(yǎng)基中，28℃振蕩培養(yǎng)。

(2)接種與選擇：為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進(jìn)行________處理。之后，將菌液涂布接種于以________ 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，30℃條件下培養(yǎng)。為避免污染，需將培養(yǎng)皿呈________狀態(tài)放置。此外，為排除其他因素的影響，提高實驗可信度，本步驟需設(shè)計________作為空白對照。

(3)篩選與純化：將適量的碘液滴加在平板中的菌落周圍，如果菌落周圍的現(xiàn)象是________，則說明此種菌能夠____________________。從平板中挑取實驗效果明顯的目的菌株，采用________法接種于新的培養(yǎng)基平板，可對菌株進(jìn)行進(jìn)一步的純化。

 

【答案】

(1)液體  (2)系列稀釋(或“梯度稀釋”)　淀粉　倒置　未接種的空白培養(yǎng)基(或“接種等量無菌水的培養(yǎng)基”)  (3)出現(xiàn)透明圈　分泌淀粉酶使淀粉發(fā)生水解　平板劃線

【解析】

試題分析：（1）土壤中微生物的采集，需用液體培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。

（2）為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進(jìn)行系列稀釋處理。然后將菌液涂布在以淀粉為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基上，然后進(jìn)行倒置平板，置于適宜的條件下進(jìn)行培養(yǎng)。為排除其他因素的影響，提高實驗可信度，需設(shè)計未接種的空白培養(yǎng)基(或“接種等量無菌水的培養(yǎng)基”) 作為空白對照。

（3）篩選所需要的微生物，可將適量的碘液滴加在平板中的菌落周圍，如果菌落周圍出現(xiàn)透明圈，表明此種菌能夠分泌淀粉酶使淀粉發(fā)生水解。若進(jìn)行純化培養(yǎng)，可進(jìn)行平板劃線法�！�

考點：本題考查微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識，意在考查考生理解和掌握微生物培養(yǎng)知識的要點，能夠正確進(jìn)行生物實驗?zāi)芰Α?/p>

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【生物技術(shù)實踐】

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白，這種蛋白質(zhì)具有極強的抗菌能力，受到研究者重視。

（1）分離該抗菌蛋白可用電泳法，其原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的               、大小及形狀不同，在電場中的         不同而實現(xiàn)分離。

（2）可用金黃色葡萄球菌來檢驗該蛋白的抗菌特性�？咕鷮嶒炛兴门囵B(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長提供          和                。

（3）分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的              ，確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。

（4）細(xì)菌培養(yǎng)常用的接種方法有        和            。實驗結(jié)束后，對使用過的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行              處理。

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科目：高中生物 來源： 題型：

35．（10分）【生物技術(shù)實踐】某地是全國最適宜生產(chǎn)水果的生態(tài)區(qū)之一，生產(chǎn)的蘋果濃縮果汁酸度優(yōu)于其他地區(qū)的蘋果，深受歐美市場歡迎，發(fā)展無病毒苗木成為建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品蘋果基地的重要措施。

（1）下面是某地農(nóng)林科學(xué)院進(jìn)行蘋果試管苗培養(yǎng)的一般過程：

請?zhí)顚慳、c所表示的內(nèi)容。a．           c．           

（2）實驗室一般使用保存的培養(yǎng)基母液來制備MS固體培養(yǎng)基，配制母液時，無機物中        濃縮10倍，         濃縮100倍。

（3）該過程中a、c的啟動關(guān)鍵在于培養(yǎng)基中所加生長素和細(xì)胞分裂素的濃度、          以及            。

（4）醋酸桿菌是生產(chǎn)蘋果醋必用的菌種，可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌。擴大培養(yǎng)醋酸桿菌時，一般采用平板倒置培養(yǎng)，原因是                            

（5）在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示：                             。

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科目：高中生物 來源： 題型：

35．（10分）【生物技術(shù)實踐】某地是全國最適宜生產(chǎn)水果的生態(tài)區(qū)之一，生產(chǎn)的蘋果濃縮果汁酸度優(yōu)于其他地區(qū)的蘋果，深受歐美市場歡迎，發(fā)展無病毒苗木成為建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品蘋果基地的重要措施。

（1）下面是某地農(nóng)林科學(xué)院進(jìn)行蘋果試管苗培養(yǎng)的一般過程：

請?zhí)顚慳、c所表示的內(nèi)容。a．           c．           

（2）實驗室一般使用保存的培養(yǎng)基母液來制備MS固體培養(yǎng)基，配制母液時，無機物中        濃縮10倍，         濃縮100倍。

（3）該過程中a、c的啟動關(guān)鍵在于培養(yǎng)基中所加生長素和細(xì)胞分裂素的濃度、          以及            。

（4）醋酸桿菌是生產(chǎn)蘋果醋必用的菌種，可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌。擴大培養(yǎng)醋酸桿菌時，一般采用平板倒置培養(yǎng)，原因是                            

（5）在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示：                             。

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科目：高中生物 來源： 題型：

35．（10分）【生物技術(shù)實踐】某地是全國最適宜生產(chǎn)水果的生態(tài)區(qū)之一，生產(chǎn)的蘋果濃縮果汁酸度優(yōu)于其他地區(qū)的蘋果，深受歐美市場歡迎，發(fā)展無病毒苗木成為建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品蘋果基地的重要措施。

（1）下面是某地農(nóng)林科學(xué)院進(jìn)行蘋果試管苗培養(yǎng)的一般過程：

請?zhí)顚慳、c所表示的內(nèi)容。a．           c．           

（2）實驗室一般使用保存的培養(yǎng)基母液來制備MS固體培養(yǎng)基，配制母液時，無機物中        濃縮10倍，         濃縮100倍。

（3）該過程中a、c的啟動關(guān)鍵在于培養(yǎng)基中所加生長素和細(xì)胞分裂素的濃度、          以及            。

（4）醋酸桿菌是生產(chǎn)蘋果醋必用的菌種，可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌。擴大培養(yǎng)醋酸桿菌時，一般采用平板倒置培養(yǎng)，原因是                            

（5）在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示：                             。

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科目：高中生物 來源：2008年高考山東卷--理綜（生物） 題型：綜合題

（8分）【生物技術(shù)實踐】
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白，這種蛋白質(zhì)具有極強的抗菌能力，受到研究者重視。
（1）分離該抗菌蛋白可用電泳法，其原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的              、大小及形狀不同，在電場中的        不同而實現(xiàn)分離。
（2）可用金黃色葡萄球菌來檢驗該蛋白的抗菌特性。抗菌實驗中所用培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長提供         和               。
（3）分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的             ，確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。
（4）細(xì)菌培養(yǎng)常用的接種方法有       和           。實驗結(jié)束后，對使用過的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行             處理。

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