Question

18．請(qǐng)回答下列幾組高中生物教材實(shí)驗(yàn)的相關(guān)問(wèn)題：
①檢測(cè)生物組織中還原糖      ②檢測(cè)生物組織中的脂肪    ③檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)     ④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布     ⑤用高倍鏡觀察葉綠體        ⑥用高倍鏡觀察線粒體    ⑦體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法
（1）檢測(cè)生物組織中的還原糖、蛋白質(zhì)所用的試劑分別是斐林試劑、雙縮脲試劑．實(shí)驗(yàn)②中的酒精作用是洗去浮色．
（2）上述實(shí)驗(yàn)中，在觀察最后實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，要求是活細(xì)胞的有⑤⑥（填序號(hào)）．
（3）洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞可以（填“可以”或“不可以”）用于實(shí)驗(yàn)⑤的實(shí)驗(yàn)材料．洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞可以（填“可以”或“不可以”）用于實(shí)驗(yàn)④的實(shí)驗(yàn)材料．

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：（1）檢測(cè)生物組織中的還原糖用斐林試劑，鑒定蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑．檢測(cè)生物組織中的脂肪的實(shí)驗(yàn)中的酒精作用是洗去浮色．
（2）上述實(shí)驗(yàn)中，在觀察最后實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，⑤用高倍鏡觀察葉綠體和⑥用高倍鏡觀察線粒體要求是活細(xì)胞．
（3）洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞具有大液泡，可以用于質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)，只是需要調(diào)暗視野．洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞可以用于觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實(shí)驗(yàn)材料．
故答案為：
（1）斐林試劑     雙縮脲試劑    洗去浮色
（2）⑤⑥
（3）可以     可以

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．