Question

15．關(guān)于細胞代謝的敘述，正確的是（　　）

• A． 細胞有氧呼吸過程的第二階段，無水的生成，但有水的分解
• B． 馬鈴薯塊莖的無氧呼吸產(chǎn)物會使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃
• C． 一般情況下，人體內(nèi)乙醇濃度越高，與乙醇分解相關(guān)酶的活性越高
• D． 乳酸桿菌無氧呼吸也能產(chǎn)生ATP和[H]，但沒有[H]的消耗過程

Answer 1

分析 1、有氧呼吸過程分為三個階段，第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和還原氫，發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中；有氧呼吸第三階段是還原氫和氧氣反應(yīng)形成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上．
2、酵母菌有氧呼吸過程中消耗氧氣產(chǎn)生二氧化碳，無氧呼吸過程中消耗葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和乙醇．乳酸菌和馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳；二氧化碳可用澄清的石灰水或溴麝香草酚藍水溶液檢驗．乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色．

解答 解：A、細胞有氧呼吸過程中，水參與有氧呼吸第二階段的反應(yīng)，水產(chǎn)生于有氧呼吸第三階段，A正確；
B、馬鈴薯無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，沒有二氧化碳，因此不會使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，B錯誤；
C、乙醇可以使蛋白質(zhì)變性，一般情況下，人體內(nèi)乙醇濃度越高，酶活性越低，C錯誤；
D、無氧呼吸第二階段消耗第一階段產(chǎn)生的[H]，D錯誤．
故選：A

點評 本題的知識點是有氧呼吸的過程和場所，細胞呼吸的不同方式及其產(chǎn)物，二氧化碳的鑒定方法，著重考查了探究酵母菌呼吸方式中的產(chǎn)物的鑒定，溴麝香草酚藍水溶液和重鉻酸鉀溶液顏色變化的過程是考生識記的易錯點，平時要多注意易錯知識點的積累．