Question

【題目】Ⅰ.通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖。當(dāng)一次性食用大量糖時，尿液中是否可能有葡萄糖存在？某課外活動小組利用對照的方法來設(shè)計實驗方案進(jìn)行鑒定。

實驗材料：葡萄糖溶液，斐林試劑，待測尿液，正常尿液，試管，試管夾，酒精燈。

第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別編號為1、2、3；其中3號試管為實驗研究試管。

第二步：分別向3支試管內(nèi)加入等量的相應(yīng)的液體。1號加2mL葡萄糖；2號加_____；3號加_______。

第三步：向3支試管內(nèi)分別加入__________________（要求寫出操作步驟）。

第四步：觀察并分析實驗結(jié)果。

（1）1號試管的現(xiàn)象是出現(xiàn)_________________________；

（2）2號試管不出現(xiàn)上述現(xiàn)象；

（3）3號試管若實驗現(xiàn)象與1號試管相同，說明尿液中含有葡萄糖；

若3號試管實驗現(xiàn)象與1號試管不相同，說明尿液中不含有葡萄糖。

Ⅱ．通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖，那正常人的尿液中是否有蛋白質(zhì)？為弄清這一問題，另一課外活動小組進(jìn)行了如下探究，請回答相關(guān)問題。

鑒定尿液有無蛋白質(zhì)時，常用的試劑是__________。若有蛋白質(zhì)存在，則相應(yīng)的現(xiàn)象是___________。從以下各項中選擇合適的步驟序號并排序：______________。

①向試管中注入2 mL正常人尿液

②將0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液混合,振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象

③加入4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象

④加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象

⑤50-65℃水浴

⑥30℃水浴

Answer 1

【答案】 2 mL正常尿液 2 mL待測尿液 加入新配制的斐林試劑1mL，溫水浴2分鐘 出現(xiàn)磚紅色沉淀 雙縮脲試劑 溶液變紫 ①④③

【解析】I．對照實驗的設(shè)計應(yīng)遵循單一變量原則，根據(jù)實驗?zāi)康目芍�，本實驗的自變量是試管中是否含有葡萄糖，由第二步的操作可知，分別向3支試管內(nèi)加入等量的相應(yīng)的液體，1號加2mL葡萄糖作為對照組；2號加2 mL正常尿液，3號加2 mL待測尿液作為實驗組。

第三步：葡萄糖是可溶性的還原糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下反應(yīng)可生成磚紅色沉淀，故向3支試管內(nèi)分別加入加入新配制的斐林試劑1mL，溫水浴2分鐘。

第四步：觀察并分析實驗結(jié)果，（1）1號試管內(nèi)含有葡萄糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下反應(yīng)可生成磚紅色沉淀；（2）2號試管內(nèi)沒有葡萄糖，不出現(xiàn)上述現(xiàn)象；（3）3號試管若實驗現(xiàn)象與1號試管相同，說明尿液中含有葡萄糖。

Ⅱ．蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)生成紫色物質(zhì)，檢測正常人的尿液中是否有蛋白質(zhì)時，可進(jìn)行如下操作：①向試管中注入2 mL正常人尿液→④加0．1g/mL的NaOH溶液1mL，振蕩搖勻→③加入4滴0．01g/mL的CuSO4溶液，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象；若試管中出現(xiàn)紫色，則說明正常人尿液中含有蛋白質(zhì)，否則不含蛋白質(zhì)。