Question

（7分）通過探究酵母菌細胞呼吸的方式，可以了解細胞呼吸的類型。

材料用具：液體石蠟油、質量濃度為0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培養(yǎng)液、保溫瓶、溫度計、棉花等，設計活動程序：

①  取二只保溫瓶，編號為A、B，如右圖； 

②A瓶注入煮沸的質量分數(shù)為0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；B瓶注入未經(jīng)煮沸的質量分數(shù)為0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；

③向A、B瓶中分別加入等量的酵母培養(yǎng)液；

④向A號瓶中注入液體石蠟；

⑤2個瓶中放入溫度計，并用棉團塞住瓶口，以固定溫度計并保證保溫瓶通氣； 

⑥24 h后觀察并記錄2個保溫瓶溫度數(shù)據(jù)。

分析討論：

（1）A瓶的溶液煮沸的目的是                                         ，（2分）該實驗屬于       實驗。

（2）該實驗的自變量是              ，因變量是                   。

（3）A、B兩瓶的實驗結果不同說明                                     （2分）

 

Answer 1

【答案】

（1）減少溶解氧的含量，對比

（2）氧氣的有無   溫度的變化、PH、酵母菌數(shù)量（合理即可）

（3）說明酵母菌既能在有氧條件時進行有氧呼吸，又能在無氧條件下進行無氧呼吸（2分）

【解析】