下列關(guān)于發(fā)酵過程產(chǎn)物檢驗的說法，正確的是（ ）

A. 果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用硝酸鉀來檢驗

B. 泡菜制作過程中亞硝酸鹽的含量不能測定

C. 檢驗醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定

D. 測定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年吉林省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

Ⅰ、下圖為單克隆抗體生產(chǎn)過程示意圖，請據(jù)圖回答冋題：

(1)與誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合不同的是，②過程還可以使用___________誘導(dǎo)融合。②過程誘導(dǎo)后，用選擇性培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞，雜交瘤細胞的特點是______________。

(2)給某患者連續(xù)隔周注射某種鼠源性單抗治療一種病毒感染性疾病，開始病毒量明顯減少，一段時間后，病毒量又開始上升，上升的原因可能是病毒發(fā)生了____________，也可能是人體產(chǎn)生了能與鼠源性抗體特異性結(jié)合的____________，使鼠源性單抗不能發(fā)揮抗病毒的作用。

Ⅱ、長期以來優(yōu)良種畜的繁殖速度始終是限制畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，近年來發(fā)展起來的細胞工程技術(shù)和

胚胎工程技術(shù)為優(yōu)良種畜的快速繁殖帶來了無限生機。下面是科學(xué)家快速繁殖良種奶牛的兩種方法，請據(jù)

圖回答：

(1)在試管牛E和克隆牛G的培育過程中都必須用到的兩項技術(shù)是_________和______。

(2)____________作用激活次級卵母細胞完成減數(shù)第二次分裂。

(3)用來促進B牛多排卵的激素可能是_________分泌的促性腺激素。E牛的性別是______。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年吉林省高二下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在摩洛哥有一種被稱為“奶樹”的古老樹種，成年樹分泌的“乳液”有利于其根部細胞發(fā)育而來的幼樹成長。下列有關(guān)推論合理的是（ ）

A．“奶樹”是通過細胞工程培育而成的

B．成年樹與其根部細胞發(fā)育而來的幼樹的基因型不同

C．分泌“乳液”的植株是雌性植株

D．成年樹分泌“乳液”是表現(xiàn)型

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科目：高中生物 來源：2017屆普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試模擬試卷（一）理科綜合試卷生物試卷（解析版） 題型：綜合題

為了探究在晴天、陰天條件下某植物光合速率的變化，某科學(xué)小組做了相關(guān)實驗，其實驗結(jié)果如圖。請回答下列問題：

（1）圖1顯示，10:00-12:00 時，該植物在晴天條件下進光合速率逐漸下降，主要原因是系統(tǒng)導(dǎo)度_________，進而影響了_________的合成。

（2）分析陰天曲線可知，14:00—16:00時，該植物氣孔導(dǎo)度略有上升，凈光合速率_________，其主要影響因素是__________________。

（3）通過實驗結(jié)果分析推測，該植物比較適宜栽種于光線較_________的環(huán)境中。

（4）若實驗時停止向植物提供水分，植物出現(xiàn)輕度萎蔫，光合速率下降，光合速率下降的原因是_________。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年吉林省高二下學(xué)期第一次月考試卷 理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

富集培養(yǎng)是微生物學(xué)中強有力的技術(shù)手段之一，主要是指利用不同微生物間生命活動特點的不同，制定環(huán)境條件，使僅適應(yīng)該條件的微生物旺盛生長，從而使其在群落中的數(shù)量大大增加，人們能夠更容易地從自然界中分離得到所需的特定微生物。富集條件可根據(jù)所需分離的微生物的特點，從物理、化學(xué)、生物及綜合多個方面進行選擇，如溫度、pH、紫外線、高壓、光照、氧氣、營養(yǎng)等許多方面。下圖描述了采用富集方法從土壤中分離能降解酚類化合物對羥基苯甲酸的微生物的實驗過程。

（1）本實驗所需培養(yǎng)基為_______________，碳源為________________________。

（2）實驗原理是_____________________________________________________。

（3）①→③重復(fù)培養(yǎng)的目的是__________________________________________。

（4）⑤菌落中大部分是降解_________________的微生物。

（5）⑥為__________組，⑦為_______組，設(shè)置⑥的目的是___________________。

（6）⑤→⑥采用___________法接種到⑥的培養(yǎng)基中，在操作過程中為防止污染應(yīng)注意的事項是_______。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年吉林省高二下學(xué)期第一次月考試卷 理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

缺乏有氧氧化酶系統(tǒng)的乳酸菌，其主要的能源物質(zhì)為（ ）

A. 蛋白質(zhì) B. 葡萄糖 C. 乳酸 D. 脂肪

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科目：高中生物 來源：2017屆遼寧省葫蘆島市高三第一次模擬考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖中a. b、c表示人體細胞的部分生命歷程。相關(guān)敘述正確的是

A. 人從出生時的3kg長到成年時的60kg主要依靠a過程

B. 通過b過程能夠產(chǎn)生各種類型的變異

C. c過程形成的三種細胞內(nèi)存在不同類的mRNA

D. C過程形成的三種細胞還可以變成細胞③

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河北省張家口市高一（銜接班）3月月考生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是4個家族遺傳系譜圖，下列有關(guān)敘述正確的是

A. 可能是白化病遺傳的家系是甲、乙、丙、丁

B. 肯定不是紅綠色盲遺傳的家系是甲、丙、丁

C. 家系乙中患病男孩的父親一定是該病攜帶者

D. 家系丁中這對夫婦若再生一個正常女兒的幾率是1/4

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年河北省張家口市高一（銜接班）3月月考生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)伴性遺傳的敘述，正確的是

A. 伴性遺傳病的基因位于性染色體上，遺傳上并不總是和性別相關(guān)聯(lián)

B. 抗維生素D佝僂病的女性患者的病癥都相同

C. 男性的色盲基因只能從母親那里傳來

D. 人類的性別決定方式是XY型，果蠅的性別決定方式是ZW型

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