Question

下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是　　　　　　　　　 (　　)

A.洋蔥根尖細胞染色體的復制

B.用纖維素酶處理植物細胞

C.小腸上皮細胞吸收氨基酸

D.蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出

 

Answer 1

A

涉及肽鍵數(shù)量變化的過程可以是蛋白質(zhì)的合成或分解過程。A選項中洋蔥根尖細胞染色體的復制即組成染色體的DNA的復制和蛋白質(zhì)的合成過程，涉及肽鍵數(shù)目變化；B選項用纖維素酶處理植物細胞，細胞壁中的纖維素被分解，纖維素是多糖類物質(zhì)，無肽鍵變化；C選項小腸上皮細胞吸收氨基酸時，消耗ATP且需要載體的協(xié)助，但此過程中無肽鍵數(shù)目的變化；D選項是蛋白質(zhì)的鹽析現(xiàn)象，也無肽鍵數(shù)目的變化，所以答案為A。