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某同學在不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁，觀察混合物15 min，看其是否會凝固，結果如下表，根據以下姜汁使牛奶凝固的結果，表述不正確的是

溫度（℃）

20

40

60

80

100

結果

15 min后仍

未有凝固跡象

14 min內

完全凝固

1 min內

完全凝固

1 min內

完全凝固

15 min后仍

未有凝固跡象

注：用煮沸后冷卻的姜汁重復這項實驗，牛奶在任何溫度下均不能凝固。

A．可證明新鮮姜汁含有一種酶，該酶能促使牛奶凝固

B．20℃和100℃時酶的活性低，是因為酶的分子結構遭到破壞而失去活性

C．將等量姜汁在不同溫度保溫后再與對應溫度的牛奶混合，能夠提高實驗的準確度

D．60℃和80℃不一定是酶最適溫度，縮小溫度范圍，增加溫度梯度才可確定最適溫度

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年甘肅省天水市高一上二段中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某同學為探究“影響酶活性的因素”設計了一個實驗方案，見下表：

試管

底物和試劑

實驗條件

1

1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶

37℃水��；pH＝8

2

1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶

0℃水��； pH＝8

3

1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶

0℃水浴； pH＝1．5

（1）若將1、2號試管作為一組對照實驗，則該實驗中要探究的自變量是 ；

（2）若將2、3號試管為一組對照實驗，則該實驗中要探究的自變量是 ，請為該組實驗擬定一個課題名稱 。

（3）根據已有知識作答，如果將0℃水浴、pH＝8環(huán)境下的胃蛋白酶移至37℃水浴、pH＝8的環(huán)境中，相比較于之前，胃蛋白酶的活性將 （填較高、較低或不變）；原因是 。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省淮南市五校高二上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對下列細胞圖中有關染色體變化的描述不正確的是（ ）

A．圖甲細胞中有3個染色體組，可能是體細胞，也可能是生殖細胞

B．圖甲所示的細胞如果是體細胞，該細胞可以進行有絲分裂

C．圖乙所示的細胞如果是二倍體生物的體細胞，則該生物含有兩個染色體組

D．圖乙中含有4個DNA分子、4個著絲點、4個中心粒

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科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關細胞生命活動的敘述，正確的是

A．分裂期的細胞不進行DNA復制和蛋白質合成

B．免疫系統(tǒng)中的記憶細胞既有分化潛能又有自我更新能力

C．凋亡細胞內的基因表達都下降，酶活性減弱

D．原癌基因突變促使細胞癌變，抑癌基因突變抑制細胞癌變

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科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

艾弗里等人的肺炎雙球菌轉化實驗和赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細菌實驗都證明了DNA是遺傳物質。這兩個實驗在設計思路上的共同點是

A．重組DNA片段，研究其表型效應

B．誘發(fā)DNA突變，研究其表型效應

C．設法把DNA與蛋白質分開，研究各自的效應

D．應用同位素示蹤技術，研究DNA在親代與子代之間的傳遞

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科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三11月模塊診斷生物試卷（解析版） 題型：綜合題

圖甲表示某溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)的能量流和部分物質流，圖乙表示某種群遷入該生態(tài)系統(tǒng)一定時間內λ值和時間的關系。請據圖回答：

（1）從圖甲分析，無機環(huán)境中的物質和能量主要是通過 過程進入生物群落，圖中“”表示生態(tài)系統(tǒng)的 ；生態(tài)系統(tǒng)中能量是不能循環(huán)流動的，原因是 不能被生物體用于合成有機物。

（2）由圖乙可知，該種群在第 年時，達到種群的環(huán)境容納量（K值）。當種群在第10～30年時期內，種內斗爭的變化趨勢是 。若要保護該物種，最好的保護措施是 。

（3）若此草原正向著森林群落演替，在演替過程中，群落利用 的能力顯著提高了。

（4）在該生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)了一種抗逆基因。若將其用于培育優(yōu)良的作物新品種，則利用了其 價值。

（5）草原上獅子與羚羊可根據對方的氣味進行獵捕和躲避獵捕，說明 能調節(jié)種間關系以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

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科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三11月模塊診斷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖l表示某二倍體動物的一個性原細胞經減數(shù)分裂過程傳遞基因的情況：圖2表示該動物的性原細胞在某種分裂過程中，每條染色體上DNA和細胞中染色體組變化情況，下列有關分析正確的是（ ）

A．根據圖l中生殖細胞的基因組成情況，可以肯定染色體數(shù)目變異發(fā)生在細胞①中

B．在圖l中，若不考慮基因突變，則一個精原細胞產生的精子中基因型只有2種

C．圖2中基因突變發(fā)生在A點之前

D．圖2中在BC段不會發(fā)生基因重組，CD段和GH段變化的原因相同

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科目：高中生物 來源：2016屆遼寧省高三上12月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

玉米是雌雄同株異花植物。已知玉米葉有寬葉和窄葉兩種，籽粒的顏色有紫色、黃色、和白色三種，味道有甜味和非甜味兩種。請分析回答有關問題。

（1）已知寬葉（A）對窄葉（a）為顯性，苗期時就能識別出來。根據生產實踐獲知，雜交種（Aa）表現(xiàn)為高產。某科研小組在培育雜交種時，將純種寬葉玉米和純種窄葉玉米進行了間行均勻種植，但由于錯過了人工傳粉的時機，結果導致玉米在自然狀態(tài)下授粉（設同株異花授粉與品種間異株異花授粉幾率相同）。上述栽種方式中，兩個品種玉米授粉的組合方式共計有 種，F(xiàn)1植株的基因型是 ；現(xiàn)有情況下為選取雜交種避免減產，應在收獲季節(jié)收集 （填“寬葉”或“窄葉”）植株的種子，第二年播種后，在幼苗期選擇 （填“寬葉”或“窄葉”）植株進行栽種。

（2）用兩紫色籽粒的玉米作親本，F(xiàn)1籽粒顏色及比例為紫色:黃色:白色=12:3:1，則F1紫色籽粒的基因型有 種；F1中所有黃色籽粒的玉米自交，后代中白色籽粒的所占比例應是 。

（3）科研人員將純合甜味和純合非甜味玉米間行種植，且雌蕊接受同種和異種花粉的機會相等。若非甜味玉米是顯性，現(xiàn)將非甜味玉米這行的種子發(fā)育成的新個體（F1）進行隨機交配，則所得種子的甜味與非甜味的比例約是 。

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科目：高中生物 來源：2016屆黑龍江省雙鴨山市高三上12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示真核細胞細胞核內某種遺傳信息流動過程，相關敘述正確的是

A．細胞分裂間期一定有該過程發(fā)生，衰老細胞中不再發(fā)生該過程

B．圖示能表示成熟的水稻葉肉細胞某基因的基因表達全過程

C．圖中的4代表核糖體，細胞中的3一般有20種

D．細胞的分裂和分化過程中都一定會發(fā)生圖示過程

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