Question

關(guān)于酶的性質(zhì)，下列表述中錯誤的一項是(   )

A．化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量保持不變

B．一旦離開活細(xì)胞，酶就失去催化能力

C．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的—類特殊有機物，其中大多數(shù)酶為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA

D．酶的催化效率很高，但受溫度、酸堿度影響

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：本題考查酶的酶的化學(xué)本質(zhì)、作用、特點。

A.化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量保持不變，起到催化作用；A正確，不選。

B.一旦離開活細(xì)胞，只要條件適宜，酶就具有催化能力；B錯誤，選B.

C.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的—類特殊有機物，其中大多數(shù)酶為蛋白質(zhì)，如唾液淀粉酶；少數(shù)為RNA。C正確，不選。

D.酶的催化效率很高，說明具有高效性；但受溫度、酸堿度影響。D正確，不選。

考點：酶。

點評：本題考查相對綜合的考查了酶的內(nèi)容，是學(xué)生能力提升的較好選擇。