Question

【題目】下列有關“葉綠體中色素的提取和分離”實驗的敘述正確的是（ ）

A.在研磨過程中加入SiO2的目的是防止葉綠素被破壞

B.用70%的酒精溶液提取葉片中的色素

C.四種色素隨層析液在濾紙上擴散得最快的色素顏色是橙黃色

D.色素帶的寬度反映了色素在層析液中溶解度的大小

Answer 1

【答案】C

【解析】

1.提取光合色素

用天平稱取5 g綠色葉片，剪碎，放入研缽中。向研缽中放入少量二氧化硅和碳酸鈣，加入10 mL無水乙醇（也可用丙酮），迅速、充分地研磨。在玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布，將漏斗插入試管。將研磨液倒入漏斗，及時用棉塞塞嚴盛有濾液的試管。

①剪碎和加二氧化硅的作用：利于研磨充分

②加入碳酸鈣的原因：防止色素破壞。研磨時會破壞溶酶體，溶酶體里面的有機酸會流出來而色素中有Mg，碳酸鈣能和酸反應，防止酸和鎂反應，破壞了色素。

③加入無水乙醇（丙酮）的原因：光合色素易溶于無水乙醇等有機溶劑中，可以用無水乙醇提取綠葉中的光合色素。

④迅速研磨：防止乙醇揮發(fā)和色素的破壞。

⑤單層尼龍布的作用：過濾、去除雜質(zhì)。

⑥用棉塞塞嚴的原因：防止乙醇（丙酮）揮發(fā)、提取液變少、變干。

2．分離光合色素

原理：層析液的作用：色素可溶于層析液中，不同的色素在層析液中的溶解度不同。溶解度高的色素隨層析液在濾紙上擴散得快；溶解度低的色素在濾紙上擴散得慢。這樣，最終不同的色素會在擴散過程中分離開來。

A、在研磨過程中加入SiO2的目的是充分研磨，A錯誤；

B、用無水乙醇提取葉片中的色素，因為色素能夠溶解到有機溶劑中，B錯誤；

C、四種色素隨層析液在濾紙上擴散得最快的色素顏色是橙黃色，即胡蘿卜素，C正確；

D、色素帶的寬度反映了色素含量的大小，D錯誤。

故選C。