Question

關于大腸桿菌分解乳糖的酶，下列說法正確的是

1. A.
   組成酶，屬于酶合成的調(diào)節(jié)
2. B.
   誘導酶，屬于酶合成的調(diào)節(jié)
3. C.
   組成酶，屬于酶活性的調(diào)節(jié)
4. D.
   誘導酶，屬于酶活性的調(diào)節(jié)

Answer 1

B
微生物代謝的調(diào)節(jié)主要有兩種方式：酶合成的調(diào)節(jié)和酶活性的調(diào)節(jié)。酶合成的調(diào)節(jié)分為組成酶和誘導酶兩種調(diào)節(jié)方式。組成酶是微生物體內(nèi)一直存在的酶，其合成只受遺傳物質(zhì)的控制；誘導酶則是在環(huán)境中存在某種物質(zhì)的情況下才合成的酶。如在用葡萄糖和乳糖作碳源的培養(yǎng)基上培養(yǎng)大腸桿菌，開始時，大腸桿菌只能利用葡萄糖而不能利用乳糖，只有當葡萄糖被消耗完畢以后，大腸桿菌才開始利用乳糖。這表明大腸桿菌分解葡萄糖的酶是組成酶，分解乳糖的酶不是組成酶，而是在乳糖的誘導下合成的誘導酶。