Question

胰島素的A，B兩條肽鏈是由一個基因編碼的．下列有關(guān)胰島素的敘述，正確的是（　�。�

• A、核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素
• B、沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂
• C、胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)
• D、胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈

Answer 1

考點：基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系

專題：

分析：1、胰島素屬于分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→高爾基體進行再加工→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量．
2、蛋白質(zhì)的功能取決于其空間結(jié)構(gòu)．高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，失其失活，但不會使肽鍵斷裂．

解答： 解：A、核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工、修飾等才能形成胰島素，在加工、修飾的過程需要蛋白酶的水解作用，以適當去掉一些氨基酸等，A正確；
B、沸水浴加熱之后，構(gòu)成胰島素的肽鏈空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，可能會充分伸展，但肽鍵不會斷裂，B錯誤；
C、胰島素的化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)，功能取決于空間結(jié)構(gòu)，C錯誤；
D、胰島素基因表達時只以一條鏈為模板編碼合成肽鏈，胰島素A、B兩條肽鏈是蛋白酶對肽鏈再加工后形成的，D錯誤．
故選：A．

點評：本題考查細胞器的協(xié)調(diào)配合、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識記細胞中各種細胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成與分泌過程；識記蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和功能，明確蛋白質(zhì)的功能取決于其空間結(jié)構(gòu)，再結(jié)合所學的知識準確判斷各選項．