Question

某蛋白質(zhì)分子由100個(gè)氨基酸組成，含1條肽鏈，則在氨基酸脫水縮合形成該蛋白質(zhì)的過(guò)程中產(chǎn)生的水分子個(gè)數(shù)為

1. A.
   1
2. B.
   2
3. C.
   98
4. D.
   99

Answer 1

D
試題分析：氨基酸通過(guò)脫水縮合形成蛋白質(zhì)，脫水縮合過(guò)程中脫去的水分子數(shù)等于肽鍵數(shù)等于氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)，該蛋白質(zhì)分子由100個(gè)氨基酸組成，含1條肽鏈，共產(chǎn)生99個(gè)水分子。
考點(diǎn)：本題考查氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。
點(diǎn)評(píng)：本題難度中等，屬于考綱理解層次。解答本題的關(guān)鍵是理解脫水縮合過(guò)程中脫去的水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。