某同學(xué)在制作腐乳的過程中，發(fā)現(xiàn)豆腐腐敗變質(zhì)，下列不屬于其原因的是（ ）

A．用鹽腌制時，加鹽量太少

B．用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒

C．制作鹵湯時，料酒加的量較多

D．裝瓶后，沒有將瓶口密封

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年云南省曲靖市高二上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用高度分化的植物細(xì)胞、組織和器官進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成愈傷組織，下列敘述錯誤的是（ ）

A．該愈傷組織是細(xì)胞經(jīng)過脫分化和分裂形成的

B．該愈傷組織的細(xì)胞沒有全能性

C．該愈傷組織是由排列疏松的薄壁細(xì)胞組成

D．該愈傷組織可以形成具有生根發(fā)芽能力的胚狀結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年云南省曲靖市高二上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下有關(guān)種群的敘述，正確的是（ ）

A．對在自然環(huán)境中的種群而言，K值總是固定不變的

B．在食物和空間條件充裕的條件下，種群數(shù)量增長曲線一定呈“J”型

C．種群是生物進(jìn)化的基本單位，種群基因頻率的改變意味著新物種的形成

D．調(diào)查某種昆蟲卵的密度、作物植株上蚜蟲的密度可以采用樣方法

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年云南省曲靖市高二上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是一種伴性遺傳病的家系圖．下列敘述錯誤的是（ ）

A．該病是顯性遺傳病，Ⅱ﹣4是雜合體

B．Ⅲ﹣7與正常男性結(jié)婚，子女都不患病

C．Ⅲ﹣8與正常女性結(jié)婚，兒子都不患病

D．該病在男性人群中的發(fā)病率高于女性人群

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川省高三上第三次段考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

紫草素是從紫草科植物紫草的根中提取出的一種結(jié)晶性粉末，廣泛用于制藥業(yè)、化妝品業(yè)等領(lǐng)域．如圖是工業(yè)中獲得紫草素的途徑，結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：

（1）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基中常用的凝固劑是 ．圖中的高產(chǎn)細(xì)胞系是將愈傷組織離散成的單個細(xì)胞分別再接種到培養(yǎng)基中擴(kuò)大培養(yǎng)所得到的愈傷組織，則培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比例應(yīng) （填高、低、適中），然后利于高產(chǎn)細(xì)胞系的形成．對培養(yǎng)基徹底滅菌時，應(yīng)采用的滅菌方法是 ，接種外植體時應(yīng)在 進(jìn)行，接種后2～5天，若發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部污染，原因可能是 ．

（2）圖中①表示紫草組織培養(yǎng)中的 過程，愈傷組織經(jīng)圖中②發(fā)育出根、芽，表明愈傷組織細(xì)胞具有 和 能力．

（3）圖中外植體的消毒所需酒精的體積分?jǐn)?shù)是 ．用酶解法將愈傷組織分離成單個細(xì)胞時，常用的酶是 和纖維素酶．

（4）提取紫草素過程中，萃取加熱時需安裝冷凝回流裝置，其目的是 ．

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