敘述正確的是


  1. A.
    脂肪可被蘇丹IV染液染成橘黃色
  2. B.
    用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A和B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且要現(xiàn)配現(xiàn)用
  3. C.
    鑒定可溶性還原糖時顏色變化：藍色-棕色-磚紅色
  4. D.
    脂肪的鑒定實驗中需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
CD
試題分析：
脂肪可被蘇丹IV染液染成紅色或被蘇丹III染液染成橘黃色，A錯；用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A和B液，要先加雙縮脲試劑A液，搖勻后加雙縮脲試劑B液，B錯；鑒定可溶性還原糖時顏色變化：藍色-棕色（新制氫氧化銅和氧化亞銅的混合色）-磚紅色，C正確；脂肪的鑒定實驗中需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴，D正確。
考點：本題考查物質(zhì)鑒定的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學知識要點的能力。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2012-2013學年福建省高三上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是

A．M個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，有N條環(huán)狀肽鏈，其完全水解共需M—N個水分子

B．在小麥細胞中由A、G、T、C四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有6種

C．糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和核糖都是生物內(nèi)高分子化合物

D．細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列實驗相關(guān)敘述正確的是


  1. A.
    脂肪鑒定的過程是切取花生子葉薄片→染色→制片→觀察
  2. B.
    西瓜瓜瓤有較多的糖，因此可用于還原糖鑒定的材料
  3. C.
    大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
  4. D.
    不能用植物細胞作材料觀察DNA和RNA在細胞中的分布

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

組成生物體的化學元素在生物體中起重要作用。下列敘述正確的是


  1. A.
    脂肪與植物油的化學元素組成相同，甘油與磷脂的化學元素組成相同
  2. B.
    植物缺Mg會影響光合作用，哺乳動物缺Fe會影響細胞呼吸
  3. C.
    光合作用制造的有機物中的O和H元素來自H2O
  4. D.
    構(gòu)成糖類的元素中，C∶H＝1∶2，H∶0＝2∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)實驗的敘述正確的是


  1. A.
    脂肪用蘇丹Ⅳ染色成橘黃色
  2. B.
    做有絲分裂實驗時，在顯微鏡下觀察到的細胞是死細胞
  3. C.
    做細菌培養(yǎng)實驗時，滅菌應(yīng)在調(diào)整培養(yǎng)基PH值并分裝到試管前
  4. D.
    提取DNA的實驗材料可用兔子的紅細胞

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