淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子連結(jié)在一起構(gòu)成的．在人體中，淀粉通過酶促反應(yīng)能被水解，但纖維素不能被水解，其原因是（　�。�
A、纖維素中葡萄糖分子的結(jié)合方式與淀粉不同
B、纖維素水解的最適溫度比淀粉高得多
C、水解纖維素的最適酸堿度與水解淀粉的很不一樣
D、人體的消化道不夠長
考點：酶的特性
專題：
分析：酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能而對相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用，與無機(jī)催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果更顯著，因此酶具有高效性；酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，因此酶的催化作用具有專一性．
解答： 解：淀粉和纖維素都是由葡萄糖分子連結(jié)在一起構(gòu)成的，但葡萄糖之間的化學(xué)鍵結(jié)合方式不同，又由于酶具有專一性，故人體內(nèi)的淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能水解纖維素．
故選：A．
點評：本題的知識點是酶作用的專一性，對于酶特性的理解是解題的關(guān)鍵，試題難度一般．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

人類在預(yù)防與診療傳染性疾病過程中，經(jīng)常使用疫苗和抗體．已知某傳染性疾病的病原體為RNA病毒，該病毒表面的A蛋白為主要抗原．疫苗生產(chǎn)和抗體制備的流程如圖：

（1）過程①代表的是
 
，過程③構(gòu)建A基因重組載體時，啟動子和終止子是重新構(gòu)建的，其應(yīng)該能被受體細(xì)胞的
 
所識別，以便于其轉(zhuǎn)錄．
（2）在將X進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)之前，至少需要經(jīng)過兩次篩選，方法分別是用
 
和
 
．
（3）以實驗操作過程中用到的技術(shù)有
 
（至少寫三個）．
（4）在給小鼠皮下注射A蛋白時，要重復(fù)注射幾次的目的是
 
．
（5）對健康人進(jìn)行該傳染病免疫預(yù)防時，可選用圖中基因工程生產(chǎn)的
 
來制備疫苗．對該傳染病疑似患者確診時，可以從疑似患者體內(nèi)分離出病毒與已知病毒進(jìn)行核酸序列比較，或用圖中的
 
與分離出的病毒進(jìn)行特異性檢測．

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科目：高中生物 來源： 題型：

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動的必要條件，下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境的敘述錯誤的是（　�。�
A、內(nèi)環(huán)境是多細(xì)胞生物細(xì)胞生活的直接環(huán)境
B、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
C、維持內(nèi)環(huán)境中Na+、K+濃度的相對穩(wěn)定有利于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常興奮性
D、內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的丙酮酸氧化分解給細(xì)胞提供能量，有利于生命活動的進(jìn)行

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是與細(xì)胞有絲分裂示有關(guān)示意圖，有關(guān)說法正確的是（　�。�
A、圖1中的A圖表示的是低等植物細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，此時期細(xì)胞中有核DNA分子12個
B、圖1中B圖細(xì)胞所處時期位于圖2中BC段，該細(xì)胞所在生物的體細(xì)胞中一般含染色體6條
C、圖2中CD段所在的細(xì)胞發(fā)生的主要變化是著絲點的分裂
D、A、B細(xì)胞中染色體的主要化學(xué)成分的基本組成單位分別是氨基酸和核糖核苷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列屬于生物致癌因子的是（　�。�
A、病毒引起細(xì)胞癌變
B、紫外線引起皮膚癌
C、防腐劑引起消道癌變
D、吸煙引起肺癌

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖甲、乙、丙是某個二倍體動物的幾個細(xì)胞分裂示意圖（數(shù)字代表染色體，字母代表染色體上帶有的基因），A圖表示在一個細(xì)胞周期中的細(xì)胞核內(nèi)DNA含量的變化曲線；B圖表示處于-個細(xì)胞周期中各個時期細(xì)胞數(shù)目變化（用特殊方法在一個培養(yǎng)基中測得的），請據(jù)圖作答：

（1）從圖中可知該動物的性別是
 
．
（2）從可遺傳的變異來源看，甲圖中若1與2或1與4的片段交換，則前者屬于
 
，后者屬于
 
．乙圖中發(fā)生的變異屬于
 
；DNA含量對應(yīng)為A圖中4C的細(xì)胞可以是甲、乙、丙中的
 
細(xì)胞．
（3）用DNA合成抑制劑處理，B圖中DNA含量為
 
（C）的細(xì)胞數(shù)量會增加．用秋水仙素（能抑制紡錘體形成）處理，B圖中DNA含量為
 
（C）的細(xì)胞數(shù)量會增加．根據(jù)A、B圖示信息，處于S期的細(xì)胞數(shù)目有
 
個．
（4）丙分裂產(chǎn)生子細(xì)胞后發(fā)生一系列變化，其中
 
演變形成精子頭部的頂體，
 
演變形成精子的尾部．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某些肽分子式是CaHbO10N5，將它徹底水解后都能得到下列四種氨基酸：甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）、谷氨酸（C5H9O4N），則這些肽共多少種（　　）
A、60B、120C、40D、80

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)如圖所示化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）該化合物中，①表示
 
，⑦表示
 
．
（2）該化合物由
 
個氨基酸失去
 
個水分子而形成，這種反應(yīng)叫做
 
，該化合物稱為
 
，在該化合物的形成過程中，相對分子質(zhì)量減少了
 

（3）該化合物中的氨基酸種類不同，是由
 
決定的，其編號是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

在動物細(xì)胞中，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是（　�。�
A、葉綠體B、線粒體
C、核糖體D、溶酶體

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