Question

5．下列有關(guān)生物體或細胞中酶的敘述，正確的是（　�。�

• A． 酶是由活細胞產(chǎn)生的，只能在細胞內(nèi)發(fā)揮作用
• B． 常溫下，酶降低活化能比無機催化劑更顯著
• C． 酶的基本單位是氨基酸，合成場所是核糖體
• D． 溫度過高或過低都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞

Answer 1

分析 酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本單位都是氨基酸或核糖核苷酸．
酶具有高效性、專一性和作用條件溫和等特性，酶具有高效性的原因是酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
酶的活性受溫度、pH等因素的影響，如高溫、過酸、過堿都會使酶永久失活，但低溫只能降低酶的活性，不會使酶失活．據(jù)此答題．

解答 解：A、酶是由活細胞產(chǎn)生的，只要條件適宜，能在細胞內(nèi)外發(fā)揮作用，A錯誤；
B、酶具有高效性，降低活化能的作用比無機催化劑更顯著，B正確；
C、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本單位都是氨基酸或核糖核苷酸，C錯誤；
D、高溫、過酸、過堿都會使酶永久失活，但低溫只能降低酶的活性，不會使酶失活，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查酶的概念、酶的特性、酶在代謝中的作用等知識，要求考生識記酶的概念、特性、作用原理和影響酶活性的因素等基礎(chǔ)知識點，再準(zhǔn)確判斷各選項選出正確的答案．