頗受世界各國(guó)食品行業(yè)重視的甜味肽的分子式為C13H16O5N2,它是一種(  )
A、二肽B、三肽C、五肽D、十三肽
考點(diǎn):蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)
專題:
分析:構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上,這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán).結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:

組成蛋白質(zhì)的氨基酸基本結(jié)構(gòu)是C原子上有-NH2、-COOH、-H、-R基.
解答: 解:甜味肽的分子式為C13H16O5N2分子式中只有2個(gè)N,雖然R基也有可能含N,但是肽至少由2個(gè)氨基酸組成,所以判斷為二肽.
故選:A.
點(diǎn)評(píng):本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識(shí),知識(shí)較基礎(chǔ).意在考查能理解所學(xué)氨基酸結(jié)構(gòu)以及脫水縮合過(guò)程形成多肽知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

在一定濃度的CO2和適當(dāng)溫度條件下,測(cè)定某植物葉片在不同光照條件下的光合作用速度與光照強(qiáng)度的關(guān)系(如圖一),細(xì)胞呼吸與環(huán)境中O2濃度關(guān)系(如圖二).

請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)圖一中,影響a點(diǎn)上下移動(dòng)的主要外界因素是
 
;b點(diǎn)所示條件下,該植物葉肉細(xì)胞內(nèi)能夠產(chǎn)生ATP的部位是
 
;c點(diǎn)時(shí)葉綠體中ADP的移動(dòng)方向是
 
;當(dāng)光照強(qiáng)度在c點(diǎn)之前時(shí),限制該植物光合作用的主要因素是
 

(2)圖二中細(xì)胞呼吸的有關(guān)曲線需在什么條件下測(cè)得?
 
;當(dāng)O2濃度為5%時(shí),細(xì)胞呼吸的方式為
 
;若圖一中a點(diǎn)是在氧氣充足條件下測(cè)得的,則氧氣濃度應(yīng)大于
 
%.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖為脊髓反射模式圖,對(duì)反射弧結(jié)構(gòu)的下列敘述,錯(cuò)誤的是( �。�
A、①代表傳出神經(jīng)
B、③代表神經(jīng)中樞的突觸
C、M代表效應(yīng)器
D、S代表感受器

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的描述,正確的是(  )
A、氧氣、抗體、神經(jīng)遞質(zhì)、胰蛋白酶都出現(xiàn)在細(xì)胞外液中
B、內(nèi)環(huán)境是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)和細(xì)胞代謝的場(chǎng)所
C、小腸絨毛上皮細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境為組織液
D、目前普遍認(rèn)為,神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,其中①和②表示細(xì)胞膜的組成成分,a和b為細(xì)胞選擇吸收的物質(zhì).下列有關(guān)敘述,正確的是( �。�
A、細(xì)胞識(shí)別與①密切相關(guān)
B、細(xì)胞膜的選擇透性與②無(wú)關(guān)
C、①和②都是可以移動(dòng)的
D、物質(zhì)a和b的轉(zhuǎn)運(yùn)方式相同

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于細(xì)胞知識(shí)的敘述,不正確的是( �。�
A、硝化細(xì)菌、酵母菌、水綿的細(xì)胞都含有核糖體、DNA和RNA
B、能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞一定含有線粒體
C、細(xì)胞衰老的特征之一是細(xì)胞的含水量降低、色素積累
D、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度主要取決于膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖表示某物種遷入新環(huán)境后,種群數(shù)量增長(zhǎng)速率(平均值)隨時(shí)間(單位:年)的變化關(guān)系.經(jīng)調(diào)查在第5年時(shí)該種群的種群數(shù)量為200只.下列有關(guān)敘述正確的是( �。�
A、由圖可知,該物種遷入新環(huán)境后,其種群數(shù)量一直呈“J”型增長(zhǎng)
B、第9年,種群已經(jīng)達(dá)到K值
C、第5年到第9年這段時(shí)間內(nèi),該種群的增長(zhǎng)速率逐漸降低
D、若為田鼠,則將其數(shù)量控制在200只左右可有效防治鼠患

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)能優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜,這是因?yàn)椋ā 。?/div>
A、細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性
B、細(xì)胞膜是選擇透性膜
C、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是脂雙層
D、細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)人體內(nèi)水的敘述中,錯(cuò)誤的是( �。�
A、人體細(xì)胞有氧呼吸過(guò)程中既有水的參與,也有水的產(chǎn)生
B、當(dāng)人體缺水時(shí),血漿的滲透壓會(huì)升高,在下丘腦形成渴覺(jué)
C、在胰島素的合成過(guò)程中伴隨著水的產(chǎn)生
D、人體衰老細(xì)胞中自由水含量減少,代謝緩慢

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