在“探究果膠酶的用量”實(shí)驗(yàn)中，下列說法不正確的是(　　)

A．實(shí)驗(yàn)時可配制不同濃度的果膠酶溶液

B．底物濃度一定時，酶用量越大，濾出的果汁越多

C．本實(shí)驗(yàn)應(yīng)控制在適宜溫度和pH條件下

D．反應(yīng)液的pH必須相同

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

下列說法不正確的是

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A．在探究果膠酶的用量實(shí)驗(yàn)中，雖然實(shí)驗(yàn)的變量發(fā)生了變化，但通過設(shè)置梯度來確定最適值的思想方法是不變的
B．植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶
C．通過測定濾出的蘋果汁的體積大小無法來判斷果膠酶活性的高低
D．人們使用果膠酶、纖維素酶等來解決制作果汁面臨的問題

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

在探究果膠酶的用量實(shí)驗(yàn)中，敘述不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是
[     ]
A．本實(shí)驗(yàn)應(yīng)控制在適宜的溫度、pH
B．各反應(yīng)液的溫度、pH必須相同
C．可配制不同濃度的果膠酶溶液，加入量應(yīng)使各種濃度保持一致
D．底物濃度一定時，酶用量越大，濾出的果汁越多

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科目：高中生物 來源： 題型：

在“探究果膠酶的用量”實(shí)驗(yàn)中，下列說法不正確的是(　　)

A．實(shí)驗(yàn)時可配制不同濃度的果膠酶溶液

B．底物濃度一定時，酶用量越大，濾出的果汁越多

C．本實(shí)驗(yàn)應(yīng)控制在適宜溫度和pH條件下

D．反應(yīng)液的pH必須相同

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

下圖表示某研究小組在探究果膠酶的用量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。有關(guān)說法不正確的是

A在ab段限制反應(yīng)速率的主要因素是酶的用量

B在bc段限制反應(yīng)速率的因素是溫度、pH、反應(yīng)物濃度等

C在ac段增加反應(yīng)物濃度，可以明顯加快反應(yīng)速率

D在該實(shí)驗(yàn)給定條件下，果膠酶的最佳用量是b點(diǎn)對應(yīng)的值

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