Question

下圖表示某酶促反應過程，它所反映酶的某一特性以及字母ａ、ｂ、ｃ最有可能代表的物質依次是

A.高效性、蛋白酶、蛋白質、多肽

B.專一性、麥芽糖酶、麥芽糖、葡萄糖

C.專一性、淀粉酶、淀粉、麥芽糖

D.高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：從圖示過程可知：a是酶，b是該酶的底物，d不是該酶的底物，c表示b被分解成相同的小分子物質，含有兩個基本單位。該過程反映了酶的專一性。A最可能是淀粉酶，b物質是淀粉，因為淀粉被分解成麥芽糖，麥芽糖由兩分子葡萄糖組成。C正確。

考點：本題考查酶的作用及作用特性的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容的能力。