Question

某種轉(zhuǎn)基因玉米能高效合成一種多肽類的蛋白酶抑制劑，積累于莖葉中，讓取食它的害蟲的消化酶受抑制無法消化食物而死。下列就該玉米對(duì)人類安全性的評(píng)論中，不符合生物學(xué)原理的是

A．不安全。這種玉米的果實(shí)(種子)也可能含有蛋白酶抑制劑，食用后使人因無法消化食物而患病

B．不安全。該玉米的蛋白酶抑制劑基因可通過食物鏈富集并在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，使人體無法消化食物而患病

C．安全。因?yàn)槿伺c害蟲消化酶的結(jié)構(gòu)存在差異，玉米的蛋白酶抑制劑對(duì)人體很可能無影響

D．安全。人類通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制劑已被高溫破壞，不會(huì)影響人的消化

 

Answer 1

【答案】

 B

【解析】

試題分析： 基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，屬于大分子有機(jī)物，外源基因進(jìn)入動(dòng)物和人體的消化道后會(huì)被分解成小分子物質(zhì)，不能直接進(jìn)入動(dòng)物和人體細(xì)胞，更談不上通過食物鏈的富集和在細(xì)胞內(nèi)表達(dá)。B錯(cuò)誤。

考點(diǎn)： 本題考查轉(zhuǎn)基因生物的安全性，意在考查考生的理解能力和判斷能力。