Question

【題目】胰腺合成的胰蛋白酶原進(jìn)入小腸后，在腸激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，該激活過程如圖所示（圖中數(shù)字表示氨基酸位置），下列分析正確的是（ ）

A.胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5個(gè)肽鍵
B.胰蛋白酶與胰蛋白酶原氨基酸數(shù)目不同，但空間結(jié)構(gòu)相同
C.圖中環(huán)狀結(jié)構(gòu)形成的原因只與肽鍵有關(guān)
D.激活過程可避免胰蛋白酶破壞自身細(xì)胞

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、由圖知，胰蛋白酶原由223個(gè)氨基酸形成、胰蛋白酶由223﹣6=217個(gè)氨基酸形成，它們含有的肽鍵數(shù)（為氨基酸數(shù)﹣肽鏈數(shù)）分別為222個(gè)、216個(gè)，所以胰蛋白酶比胰蛋白酶原少的肽鍵數(shù)為222﹣216=6個(gè)，A錯(cuò)誤；
B、胰蛋白酶原和胰蛋白酶氨基酸數(shù)目不同，由圖知二者的空間結(jié)構(gòu)也不同，B錯(cuò)誤；
C、由圖知該蛋白質(zhì)的環(huán)狀結(jié)構(gòu)與肽鍵和二硫鍵都有關(guān)，C錯(cuò)誤；
D、胰蛋白酶原在胰腺分泌出來時(shí)沒有活性，到了小腸后才有活性，所以避免了對胰腺中蛋白質(zhì)的消化，D正確．
故選：D．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合(脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水)．