Question

關(guān)于酶本質(zhì)的探索過程中，下列各項評價敘述中不正確的是：（  ）

A  巴斯德認(rèn)為發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)是合理的，但是認(rèn)為發(fā)酵是整個細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用是不正確的。

B 李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)是合理的，但是認(rèn)為這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用是不正確的。

C 畢希納實驗說明：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。

D 薩姆納把引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為釀酶，并從刀豆種子中提取出了脲酶，而且用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì)。

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】略