下列關(guān)于果醋的制作,錯(cuò)誤的是

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通氧氣
B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在30-35℃
C.醋酸菌能將果酒變成果醋
D.當(dāng)氧氣、糖源不充足時(shí),酵母菌可將葡萄糖分解成醋酸

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于果醋的制作,錯(cuò)誤的是(    )

A.果醋的制作需用醋酸菌,在制作過(guò)程中需通氧氣

B.醋酸菌是一種嗜熱菌,溫度要求較高,一般在50℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸

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科目:高中生物 來(lái)源:2013屆廣東省梅州市高二5月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋的制作,錯(cuò)誤的是(   )

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50 ℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸

 

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科目:高中生物 來(lái)源:吉林省2009—2010學(xué)年度高二年級(jí)下學(xué)期期中考試(生物)試題 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋的制作,錯(cuò)誤的是                                                                             (    )

       A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧細(xì)菌,所以在制作過(guò)程中需要通氣

       B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50℃左右

       C.醋酸菌能將果酒變成果醋                  

  D.當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可以將葡萄中的糖分解成醋酸

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2010年江西省高二下學(xué)期第三次月考生物卷 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋的制作,錯(cuò)誤的是

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸

 

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科目:高中生物 來(lái)源:2010年江蘇省高二第二學(xué)期期末考試生物試卷 題型:選擇題

下列關(guān)于果醋的制作,錯(cuò)誤的是(   )

A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過(guò)程中需通氧氣

B.醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50 ℃左右

C.醋酸菌能將果酒變成果醋

D.當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸

 

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