“探索影響淀粉酶活性的條件”實驗中，除哪項因素外，都可破壞淀粉酶的分子結構，從而使酶失去活性

[　　]

A．煮沸
B．60℃的熱水
C．5％的鹽酸
D．5％的氫氧化鈉溶液

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：013

“探索影響淀粉酶活性的條件”實驗中，除哪項因素外，都可破壞淀粉酶的分子結構，從而使酶失去活性

[　　]

A．煮沸
B．60℃的熱水
C．5％的鹽酸
D．5％的氫氧化鈉溶液

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科目：高中生物 來源：2014屆陜西省高一上學期期末考試生物試卷 題型：選擇題

幾位同學在探索pH對α-淀粉酶活性的影響時，設計的實驗方案如下，其中操作及順序最合理的是

①在三個試管中各加入可溶性淀粉溶液2 mL

②在三個試管中各加入新鮮的α-淀粉酶溶液1mL

③將試管中溶液的pH分別調到3、7、11，保持5min

④分別置于100℃、60℃、0℃環(huán)境中保溫5min

⑤加入斐林試劑后，水浴加熱，觀察現(xiàn)象

⑥置于適宜溫度下保溫5min

A．①④②③⑤     B．②③①⑥⑤ 

 C．①⑥②③⑤     D．②⑥①③⑤

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省溫州市高二第二次月考生物試卷 題型：選擇題

幾位同學在探索pH對α-淀粉酶活性的影響時，設計的實驗方案如下。其中操作及順序最合理的是    ①在三個試管中各加入可溶性淀粉溶液2 mL  �、谠谌齻�試管中各加入新鮮的α-淀粉酶溶液1mL  �、壑糜谶m宜溫度下保溫5min 　 ④分別置于100℃、60℃、0℃環(huán)境中保溫5min  �、菁尤氡灸岬咸卦噭┖�，水浴加熱，觀察現(xiàn)象  ⑥將試管中溶液的pH分別調到3、7、11，保持5min

  A.①④②③⑤     B.①⑥④②⑤     C.①②⑥③⑤      D.②⑥①③⑤

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

“探索影響淀粉酶活性的條件”實驗中，除哪項因素外，都可破壞淀粉酶的分子結構，從而使酶失去活性


  1. A.
    煮沸
  2. B.
    60℃的熱水
  3. C.
    5％的鹽酸
  4. D.
    5％的氫氧化鈉溶液

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