下面為制備固定化酵母細(xì)胞的步驟，其正確的操作程序是(　　)

①海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合　②配制海藻酸鈉溶液�、劢湍讣�(xì)胞的活化　④固定化酵母細(xì)胞�、菖渲莆镔|(zhì)的量濃度為0.05 mol/L的CaCl2溶液

A．①②③④⑤ 　　　　　　B．③①②⑤④

C．③⑤②①④ 　　　　　　D．③②⑤①④

 

C

出現(xiàn)錯(cuò)誤的原因主要是沒有掌握制備固定化酵母細(xì)胞的正確步驟，應(yīng)該為：酵母細(xì)胞的活化→配制物質(zhì)的量濃度為0.05 mol/L的CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：013

下面為制備固定化酵母細(xì)胞的步驟，其正確的操作程序是

[　　]

①海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合�、谂渲坪Ｔ逅徕c溶液�、劢湍讣�(xì)胞的活化�、芄潭ɑ湍讣�(xì)胞�、菖渲莆镔|(zhì)的量濃度為0.05 mol／L的溶液

A．①②③④⑤
B．③①②⑤④
C．③⑤②①④
D．③②⑤①④

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科目：高中生物 來源：2011年江蘇省海安縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二期末復(fù)習(xí)綜合練習(xí)二生物試卷 題型：綜合題

葡萄汁和葡萄酒都具有一定的保健養(yǎng)生功效，隨著人們生活水平的提高，我國(guó)葡萄汁、葡萄酒的需求逐年增長(zhǎng)。請(qǐng)回答：
（1）葡萄可以用來制作葡萄汁、葡萄酒，為減少資源浪費(fèi)，提高產(chǎn)品的附加值，可對(duì)葡萄作怎樣的處理？                                                            
（2）若果汁中含有醋酸菌，當(dāng)果酒發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸？
                                   ，原因是                         。
（3）為研究發(fā)酵中酵母菌的生長(zhǎng)狀況，常要取樣統(tǒng)計(jì)分析并測(cè)定pH值，判斷取樣先后順序的主要依據(jù)是                                              。
（4）葡萄梗的主要成分是木質(zhì)素、纖維素和半纖維素，但是酵母菌缺乏相應(yīng)的分解酶系，如纖維素酶、半纖維素酶等而無法直接利用。請(qǐng)你提出一種解決該問題的有效方法：                                                   。
（5）為提高葡萄酒的品質(zhì)并降低生產(chǎn)成本，許多廠家使用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵。下面是制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)過程：

A．將干酵母與蒸餾水混合并攪拌，使酵母菌活化
B．將無水氯化鈣溶解在蒸餾水中，配成氯化鈣溶液
C．用酒精燈大火連續(xù)加熱海藻酸鈉溶液
D．向溶化后冷卻至室溫的海藻酸鈉溶液中加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆蜣D(zhuǎn)入注射器
E．將與酵母混勻的海藻酸鈉溶液注入蒸餾水中，觀察凝膠珠形成
請(qǐng)你改正其中錯(cuò)誤的操作：                                        。

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科目：高中生物 來源：2011年江蘇省高二期末復(fù)習(xí)綜合練習(xí)二生物試卷 題型：綜合題

葡萄汁和葡萄酒都具有一定的保健養(yǎng)生功效，隨著人們生活水平的提高，我國(guó)葡萄汁、葡萄酒的需求逐年增長(zhǎng)。請(qǐng)回答：

（1）葡萄可以用來制作葡萄汁、葡萄酒，為減少資源浪費(fèi)，提高產(chǎn)品的附加值，可對(duì)葡萄作怎樣的處理？                                                            

（2）若果汁中含有醋酸菌，當(dāng)果酒發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸？

                                    ，原因是                          。

（3）為研究發(fā)酵中酵母菌的生長(zhǎng)狀況，常要取樣統(tǒng)計(jì)分析并測(cè)定pH值，判斷取樣先后順序的主要依據(jù)是                                               。

（4）葡萄梗的主要成分是木質(zhì)素、纖維素和半纖維素，但是酵母菌缺乏相應(yīng)的分解酶系，如纖維素酶、半纖維素酶等而無法直接利用。請(qǐng)你提出一種解決該問題的有效方法：                                                    。

（5）為提高葡萄酒的品質(zhì)并降低生產(chǎn)成本，許多廠家使用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵。下面是制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)過程：

A．將干酵母與蒸餾水混合并攪拌，使酵母菌活化

B．將無水氯化鈣溶解在蒸餾水中，配成氯化鈣溶液

C．用酒精燈大火連續(xù)加熱海藻酸鈉溶液

D．向溶化后冷卻至室溫的海藻酸鈉溶液中加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆蜣D(zhuǎn)入注射器

E．將與酵母混勻的海藻酸鈉溶液注入蒸餾水中，觀察凝膠珠形成

請(qǐng)你改正其中錯(cuò)誤的操作：                                         。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面為制備固定化酵母細(xì)胞的步驟，其正確的操作程序是(　　)

①海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合　②配制海藻酸鈉溶液�、劢湍讣�(xì)胞的活化　④固定化酵母細(xì)胞�、菖渲莆镔|(zhì)的量濃度為0.05 mol/L的CaCl2溶液

A．①②③④⑤ 　　　　　　B．③①②⑤④

C．③⑤②①④ 　　　　　　D．③②⑤①④

 

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