Question

【題目】促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。以下是發(fā)現(xiàn)過程的系列經典實驗：

①稀鹽酸→上段小腸（十二指腸）腸腔→胰腺分泌胰液；

②鹽酸→注射狗的靜脈中→胰腺不分泌胰液；

③稀鹽酸→上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經，留下血管）→胰腺分泌胰液。

請依據(jù)上述系列實驗，分析并回答下列問題：

（1）神經調節(jié)的基本方式是__________________，其結構基礎是_________________。

（2）在以上實驗設計中，①的作用是_________。比較①和②的實驗，說明稀鹽酸必須刺激_______________才能引起胰腺分泌胰液。比較①和③實驗，自變量為___________，三組實驗中因變量是_________________。

（3）為了探究除神經調節(jié)之外的調節(jié)原理，另有人提出假說：在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產生了一種化學物質，該物質被吸收進入血液后，隨血液循環(huán)到胰腺，引起胰液的分泌。實驗過程是：小腸粘膜+__________+沙礫研磨→制成提取液→______________→胰腺分泌胰液。

（4）實驗成功后，他們將這種化學物質命名為促胰液素。促胰液素是由小腸分泌的含27個氨基酸的激素， 其合成場所為__________，合成時需脫去______個水分子。

Answer 1

【答案】 反射 反射弧 對照 上段小腸腸腔 神經的有無 胰腺是否分泌胰液 稀鹽酸 注射入狗的靜脈中 核糖體 26

【解析】試題分析：對 (2) 、 (3)題進行分析解答，需依據(jù)實驗設計遵循的原則，圍繞題干中“系列實驗”的處理異同及其結果，挖掘出該實驗的“自變量”、“因變量”等，進而形成清晰的驗設計思路。對(1)、 (4)題的解答則需準確識記神經調節(jié)的基本方式及其結構基礎、蛋白質的合成場所，理解蛋白質合成過程中的脫去的水分子數(shù)、肽鍵數(shù)、氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)的數(shù)量關系。

(1) 神經調節(jié)的基本方式是反射，其結構基礎是反射弧。

(2) ①是直接將稀鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內，②是直接將稀鹽酸注入狗的血液中，③切除通向該段小腸的神經，只留血管，在小腸內注入稀鹽酸；實驗結果為：①③胰腺分泌胰液，②胰腺不分泌胰液，因此①的作用是對照；比較①和②的實驗，說明稀鹽酸必須刺激上段小腸腸腔才能引起胰腺分泌胰液。比較①和③實驗，自變量為神經的有無，三組實驗中因變量是胰腺是否分泌胰液。

(3) 了探究胰液的分泌是在鹽酸的作用下，小腸粘膜可能產生了一種化學物質被吸收進入血液后，隨血液循環(huán)到胰腺引起的，需將小腸黏膜與稀鹽酸混合磨碎后制成的提取液注入同一條已切取一段小腸的狗的靜脈內，觀察胰腺是否分泌胰液。所以該實驗過程是：小腸粘膜+稀鹽酸+沙礫研磨→制成提取液→注射入狗的靜脈中→胰腺分泌胰液。

(4)由題意“促胰液素是由小腸分泌的含27個氨基酸的激素”可知，促胰液素的化學本質是蛋白質，所以其合成場所為核糖體，合成時脫去的水分子數(shù)＝肽鍵數(shù)＝蛋白質中氨基酸總數(shù)—肽鏈數(shù)＝27—1＝26。