13．表一中為有關(guān)組成細(xì)胞的有機(jī)物及其相關(guān)知識(shí)的描述，正確的一組是（　�。�
選項(xiàng)化合物檢測(cè)試劑顏色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作組成單位
A多肽雙縮尿試劑紫色水浴加熱氨基酸
B麥芽糖斐林試劑磚紅色水浴加熱葡萄糖
C淀粉碘液藍(lán)色水浴加熱葡萄糖
D脂肪蘇丹IV染液橘黃色顯微鏡現(xiàn)察甘油和脂肪酸
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
據(jù)此分析解答．

解答 解：A、蛋白質(zhì)鑒定不需要水浴加熱，A錯(cuò)誤；
B、麥芽糖屬于還原糖，因此利用斐林試劑鑒定產(chǎn)生磚紅色沉淀，并且麥芽糖是由兩分子的葡萄糖組成的，B正確；
C、碘液鑒定淀粉不需要水浴加熱，C錯(cuò)誤；
D、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，用蘇丹Ⅳ染液鑒定，呈紅色，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列細(xì)胞中具有細(xì)胞壁的是（　�。�
A．紅細(xì)胞B．葉肉細(xì)胞C．皮膚細(xì)胞D．淋巴細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．如圖代表人體特異性免疫的過程．相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．細(xì)胞Ⅰ、Ⅱ均能識(shí)別抗原
B．在①和⑨所在的階段中可能有吞噬細(xì)胞的參與
C．免疫過程⑥比⑦要慢，免疫效應(yīng)⑥比⑦要強(qiáng)
D．圖中免疫活性物質(zhì)是抗體、淋巴因子、溶菌酶

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．一只小白鼠和一盆栽的天竺葵在一定光照條件下共同生活于一個(gè)密閉的玻璃罩中．已知小白鼠每小時(shí)產(chǎn)生12mol CO2，天竺葵在相同溫度但黑暗條件下每小時(shí)消耗1.5mol葡萄糖．該密閉的玻璃罩中每小時(shí)氧增加量為3mol，要使小鼠存活下去每天光照時(shí)間至少為多少小時(shí)（假設(shè)小鼠不捕食天竺葵且食物、水分充足，不考慮無(wú)氧呼吸）（　�。�
A．12B．21C．19.6D．18.7

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．如圖甲、乙、丙三圖分別表示某一高等動(dòng)物的三個(gè)正在進(jìn)行分裂的細(xì)胞，以下說法正確的是（　�。�
A．此動(dòng)物是雄性，甲為初級(jí)精母細(xì)胞，產(chǎn)生精子數(shù)量與雌性產(chǎn)生卵細(xì)胞數(shù)量比為1：1
B．1號(hào)和4號(hào)染色體大小相同，基因數(shù)目、排列順序相同，是同源染色體
C．丙產(chǎn)生的子細(xì)胞稱為精細(xì)胞或第一極體
D．丙圖中出現(xiàn)子染色體上基因?yàn)锳和a，可能是因?yàn)榛蛟趶?fù)制時(shí)發(fā)生了突變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于鑒定糖類、蛋白質(zhì)操作的敘述中，正確的是（　�。�
A．鑒定還原糖的斐林試劑甲液與乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
B．鑒定還原糖和鑒定蛋白質(zhì)的斐林試劑和雙縮脲試劑都要現(xiàn)配現(xiàn)用
C．鑒定還原糖時(shí)，先加入斐林試劑甲液，搖勻后，再加入乙液
D．鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后再加入含樣液的試管中

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列生物中遺傳物質(zhì)是RNA的是（　�。�
A．豌豆B．酵母菌C．大腸桿菌D．HIV

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．如圖所示，甲、乙、丙分別用不透水的云母片插入燕麥胚芽鞘的不同部位，從不同方向照光，培養(yǎng)一段時(shí)間后，胚芽鞘的生長(zhǎng)情況是（　�。�
A．甲直立生長(zhǎng)、乙不生長(zhǎng)也不彎曲、丙向右彎曲生長(zhǎng)
B．甲直立生長(zhǎng)、乙向右彎曲生長(zhǎng)、丙向右彎曲生長(zhǎng)
C．甲向左彎曲生長(zhǎng)、乙向右彎曲生長(zhǎng)、丙直立生長(zhǎng)
D．甲向左彎曲生長(zhǎng)、乙不生長(zhǎng)也不彎曲、丙直立生長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．關(guān)于組成細(xì)胞和生物體的化學(xué)元素的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．直接或間接來(lái)自無(wú)機(jī)環(huán)境B．種類不多于無(wú)環(huán)境的組分元素
C．按含量分為大量元素和微量元素D．大量元素的作用大于微量元素

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同步練習(xí)冊(cè)答案