【題目】培育肉是利用動物體內(nèi)分離的成肌細胞或全能干細胞，采用動物細胞培養(yǎng)技術培養(yǎng)出類似于動物肌肉的肉絲，同時添加了人體所需的元素如鐵、鈣等，使之營養(yǎng)更加豐富。下列相關敘述不正確的是（ ）

A.用胃蛋白酶處理肌肉組織，可以獲得分裂能力強的肌肉母細胞

B.生物反應器內(nèi)應控制溫度適宜，并充入一定量的CO2保證細胞呼吸

C.培養(yǎng)液中的支架提供了更多的細胞附著面積，有利于細胞貼壁生長

D.“人造牛肉”的培養(yǎng)有利于工廠化生產(chǎn)，產(chǎn)品是真肉

【答案】A

【解析】

動物細胞培養(yǎng)過程中懸液中的細胞會很快貼附在瓶壁上，用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個細胞可繼續(xù)傳代培養(yǎng)。動物細胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%CO2。“人造牛肉”的培養(yǎng)不僅產(chǎn)量高，并可以減少成本和降低環(huán)境污染。

A、胰蛋白酶或者膠原蛋白酶處理動物組織，可以使組織分散成單個細胞，利于動物細胞培養(yǎng)，動物細胞培養(yǎng)的pH值7.2～7.4，而胃蛋白酶要求的pH值約為1.5左右，因此會導致其失活，A錯誤；

B、動物細胞培養(yǎng)的氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%CO2（維持培養(yǎng)液一定的pH），且需要適宜的溫度，B正確；

C、動物細胞培養(yǎng)過程中懸液中的細胞會很快貼附在瓶壁上，如果想得到大量的產(chǎn)物，可以增大細胞吸附面積，有利于細胞貼壁生長，所以培養(yǎng)液中的支架提供了更多的細胞附著面積，有利于細胞貼壁生長，C正確；

D、理論上來說，僅來自1只動物的干細胞，可制成的肉品數(shù)量，比宰殺1頭牛還多100萬倍，可有利于牛肉的工廠化生產(chǎn)，同時得到的產(chǎn)品是真肉，D正確。

故選A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】新疆克拉瑪依地區(qū)用脫硫石膏對堿化土壤進行改良，脫硫石膏的主要成分是和。堿化土壤中的相對濃度較高，易導致土壤板結，脫硫石膏中的能置換，使致密不透水的板結土層變得疏松。下圖為三組土壤改良前后堿化度（相對濃度）的變化。請據(jù)圖回答下列問題：

（1）植物根細胞吸收水分的原理是________。不同植物根細胞吸收速率不同的原因是__________。

（2）分析數(shù)據(jù)可知，脫硫石膏對________層土壤的改良效果更顯著。

（3）適量使用脫硫石膏改良土壤后，新疆楊和白榆的成活率顯著提高，原因是土壤改良后根細胞容易從土壤中獲得更多的________；但過量使用脫硫石卻導致植物成活率下降，分析其原因是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某興趣小組利用ABT、NAA兩種生根粉（生長素類似物）對柳樹扦插枝條的生根情況進行了實驗，利用浸泡法對扦插條進行不同時間的處理，其生根情況如圖所示（生根率=生根的扦插枝條數(shù)/全部扦插枝條數(shù)×100%）。據(jù)圖回答下列問題。

（1）該實驗的自變量為______________，扦插枝條的數(shù)量屬于實驗的________________變量。扦插時，柳樹枝條上保留一定量的芽和幼葉，同時會去掉一部分成熟葉片，兩者均有利于扦插枝條的生根存活，保留芽和幼葉的目的是__________，去掉一部分成熟葉片的目的是_______________。

（2）分析ABT、NAA兩種生根粉在200 mg·L-1濃度下浸泡柳樹枝條1 h的數(shù)據(jù)，得到的結論是_________。NAA對生根率的影響 （填“體現(xiàn)”或“未體現(xiàn)”）生長素類似物的兩重性，原因是_______。

（3）根據(jù)圖中數(shù)據(jù)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用生根粉時應注意的問題是_______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在社會主義新農(nóng)村建設中，某地通過新建沼氣池和植樹造林，構建了新型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)（如圖所示）。下列有關敘述中，不正確的是（ ）

A.該生態(tài)系統(tǒng)中，處于第二營養(yǎng)級的生物有人和家禽、家畜

B.該生態(tài)系統(tǒng)中，人的作用非常關鍵

C.該生態(tài)系統(tǒng)的建立，提高了相鄰兩個營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率

D.農(nóng)田清除雜草可以調(diào)整能量流動關系，使能量流向對人類最有益的部分

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示某棄耕農(nóng)田中幾種主要生物的食物關系(圖甲)及能量流經(jīng)第二營養(yǎng)級的示意圖(圖乙)。下列相關敘述正確的是

A. 該生態(tài)系統(tǒng)的結構包括圖中食物鏈中的所有生物和非生物的物質和能量

B. A表示初級消費者用于生長、發(fā)育和繁殖的能量

C. 食物鏈①的營養(yǎng)級數(shù)少，能量傳遞效率比食物鏈②高

D. 信息傳遞能調(diào)節(jié)圖中各種生物的種間關系，維持該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與各系統(tǒng)的功能聯(lián)系示意圖，請回答相關問題：

（1）a表示________系統(tǒng)，b表示________系統(tǒng)，c表示________系統(tǒng)，參與內(nèi)環(huán)境維持的還有圖中的________系統(tǒng)。

（2）CO2____________（能，不能）從組織液進入組織細胞的原因是組織細胞內(nèi)的CO2濃度____（低于，等于，高于）高于組織液的CO2濃度。

（3）病人因呼吸受阻，肌細胞會因無氧呼吸產(chǎn)生大量______，其進入血液后，會使血液pH________（升高，降低），但血液的________作用，使血液的pH維持相對穩(wěn)定。

（4）內(nèi)環(huán)境之所以能夠維持相對穩(wěn)定，目前普遍認為，___________________________調(diào)節(jié)網(wǎng)絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。

（5）外界中的O2進入紅細胞的方式是_____________，外界中的O2進入紅細胞內(nèi)共穿過________層生物膜。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某自然生態(tài)系統(tǒng)（圖甲）包括一個天然湖區(qū)及向陸地延展的光灘區(qū)、近水緩沖區(qū)、濕地核心區(qū)等區(qū)域。請回答：

（1）調(diào)查光灘區(qū)土壤中某種小動物的種群數(shù)量，宜采用樣方法，操作時用__________取樣。該區(qū)域近水緩沖區(qū)和濕地核心區(qū)物種組成的不同體現(xiàn)了濕地群落具有_______________。

（2）某外來物種入侵湖區(qū)（t點）一段時間后，該外來物種（a）和某原有物種（b）的數(shù)量變化曲線如圖乙所示。該段時間內(nèi)，外來物種的種群數(shù)量增長曲線呈_______型，原有物種與外來物種之間的種間關系為______關系。因為外來物種（a）的入侵導致湖區(qū)中原有的一些魚類被取代，這種情況屬于______演替。

（3）下表表示核心區(qū)某生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)的食物鏈A→B→C中，各種群一年內(nèi)能量（單位:百萬千焦每平方米年）的同化、利用和傳遞等的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

種群

輸入的

總能量

用于生長、發(fā)育

和繁殖的能量

呼吸

消耗

傳遞給

分解者

傳遞給下

一營養(yǎng)級

未被利用

的能量

A

65．5

3．0

15．0

41．5

B

15．0

5

0．5

2．5

C

2

0．6

1．4

微量（不計）

無

由表可知，輸入到種群A的總能量為________百萬千焦每平方米年，種群B呼吸消耗的能量為________百萬千焦每平方米年，能量從種群B到種群C的傳遞效率約為____________（保留一位小數(shù)）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紫杉醇是新型抗癌藥物，能與細胞微管蛋白結合，具有促進微管聚合，抑制微管解聚的功能，從而起到抗癌作用。

（1）細胞進行有絲分裂時需要微管聚合和解聚的正常動態(tài)平衡，從而在有絲分裂的________期染色體能夠隨微管解聚產(chǎn)生的拉力和微管聚合產(chǎn)生的推力，向兩極移動。紫杉醇通過影響癌細胞在有絲分裂時________的形成，導致染色體數(shù)目異常，從而抑制了癌細胞分裂和增殖。

（2）紫杉醇是紅豆杉的細胞代謝產(chǎn)物，可從紅豆杉中提取，但紅豆杉生長十分緩慢，數(shù)量有限且紫杉醇含量非常低。因此，研究人員嘗試運用現(xiàn)代生物技術獲取紫杉醇。

①傳統(tǒng)提取紫杉醇的過程中會產(chǎn)生大量廢棄物，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)酶A可將廢棄物部分轉化為紫杉醇，但酶A活性較低，研究人員成功獲得能表達高活性酶A的目的基因，并利用基因工程技術導入________（大腸桿菌/酵母菌）細胞中，最終獲得高活性酶A，從而提高紫杉醇轉化量，選擇該受體細胞的原因是________________。

②研究人員欲通過植物組織培養(yǎng)獲得紫杉醇，分別剪取曼地亞紅豆杉和南方紅豆杉的幼芽和嫩葉作為________，經(jīng)過________過程形成愈傷組織，記錄實驗數(shù)據(jù)，計算出愈傷組織誘導率，如下圖。

由上圖可知，同一品種紅豆杉以________（部位）作為實驗材料愈傷組織的誘導率較高，這可能是因為________________________________________________。從實驗數(shù)據(jù)可知，選擇________作為實驗材料并用________號培養(yǎng)基培養(yǎng)，更易獲得愈傷組織，從而大量生產(chǎn)紫杉醇。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】普通小麥為六倍體，兩性花，自花傳粉。小麥糯性對非糯性為隱性。我國科學家用兩種非糯性麥（關東107和白火麥）培育穩(wěn)定遺傳的糯性小麥，過程如圖1所示。

請回答問題：

（1）小麥與玉米不是同一物種，自然條件下這兩種生物________（能、不能）雜交產(chǎn)生可育后代，存在________。

（2）人工雜交時，需要在開花前，去除小麥花內(nèi)未成熟的________并套袋，3~5天后授以玉米的花粉。

（3）單倍體小麥體細胞中有________個染色體組，減數(shù)分裂過程中由于染色體________紊亂，導致配子異常。用秋水仙素處理單倍體幼苗后，產(chǎn)生六倍體小麥，這種變異屬于________。

（4）單倍體胚培養(yǎng)7天后，科研人員將秋水仙素添加到培養(yǎng)基中。一段時間后，統(tǒng)計單倍體胚的萌發(fā)率和染色體加倍率，結果如圖2。

據(jù)圖可知，秋水仙素可________胚的萌發(fā)；就染色體加倍而言，濃度為________mg·dL-1的秋水仙素效果最好。

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