Question

【題目】課題小組同學(xué)利用如圖1所示裝置探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，利用調(diào)節(jié)螺旋將U型管右管液面高度調(diào)至參考點(diǎn)后，關(guān)閉三通活栓。實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對于參考點(diǎn)的變化(忽略其他原因引起的容積變化)。

（1）取甲、乙兩套該密閉裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

裝置	反應(yīng)瓶內(nèi)加入的材料	小杯內(nèi)加入的材料	液面高度變化的含義
甲	酵母菌培養(yǎng)液1mL	適量的NaOH溶液	①
乙	②	③	細(xì)胞呼吸時(shí)CO2的釋放量與O2消耗量的差值

_________

（2）將甲、乙裝置均置于28℃恒溫條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)過程中微生物保持活性)，60min后讀數(shù)。若裝置中的酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，那么甲裝置U型管右管液面將__________，乙裝置U型管右管液面將__________。

（3）圖2中YZ:ZX=4:1，則有氧呼吸消耗的葡萄糖占總消耗量的______，圖中無氧呼吸強(qiáng)度降為0的起點(diǎn)，其對應(yīng)的O2濃度是______。

（4）在氧氣濃度為J前，限制呼吸作用CO2釋放量的主要因素是_______________。

（5）圖2中EL=LH，則說明氧氣濃度為H時(shí)，有氧呼吸和無氧呼吸_______________相等。

Answer 1

【答案】①細(xì)胞呼吸O2的消耗量 ②酵母菌培養(yǎng)液1mL ③等量蒸餾水 上升 下降 1/13 I 氧氣濃度 釋放二氧化碳的量

【解析】

圖1反應(yīng)瓶中若氣體的消耗量>生成量，則右側(cè)液面會升高；若氣體的消耗量=生成量，則液面不變；若氣體的消耗量<生成量，也右側(cè)液面會下降。

圖2：氧氣濃度為0時(shí)，只有無氧呼吸；氧氣濃度在0-I之間，同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸；I點(diǎn)之后，只有無氧呼吸。

（1）探究酵母菌呼吸方式時(shí)，實(shí)驗(yàn)組試劑應(yīng)該選擇氫氧化鈉，吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，液面的高度變化代表①細(xì)胞呼吸氧氣的消耗量；對照組③應(yīng)該放等量的蒸餾水，液面的高度變化表示氧氣消耗量與二氧化碳生成量的差值。兩組均需放置②等量的酵母菌培養(yǎng)液。

（2）若裝置中的酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸，那么甲裝置中二氧化碳被氫氧化鈉吸收，消耗氧氣，故右側(cè)液面會升高；乙裝置中二氧化碳的生成量大于氧氣的消耗量，U型管右管液面將下降。

（3）圖2中YZ可以表示無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，ZX可以表示有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，若YZ:ZX=4:1，則有氧呼吸消耗的葡萄糖：無氧呼吸消耗的葡萄糖=1/6:2，故有氧呼吸消耗的葡萄糖占總消耗量的1/6÷（2+1/6）=1/13。圖中無氧呼吸強(qiáng)度降為0的點(diǎn)即無氧呼吸消失的點(diǎn)，即兩條曲線重合的點(diǎn)，其對應(yīng)的O2濃度是I。

（4）在氧氣濃度為J前，隨著氧氣濃度增加，有氧呼吸越來越強(qiáng)，故此時(shí)限制呼吸作用CO2釋放量的主要因素是氧氣濃度。

（5）圖2中EL表示無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，LH表示有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，EL=LH，表示有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳相等。