為發(fā)展經(jīng)濟(jì)，提高經(jīng)濟(jì)效益，我國(guó)南方某地大力發(fā)展柑橘種植，增加農(nóng)民收入�；卮饐�(wèn)題：

（1）柑橘的果實(shí)可以用來(lái)生產(chǎn)果汁，生產(chǎn)的果汁可釀造果酒，果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用 來(lái)鑒定。果酒發(fā)酵結(jié)束后，為方便后續(xù)使用，可將酵母菌轉(zhuǎn)移到甘油中，與之充分混勻后，放在 ℃的冷凍箱中保存，此方法叫做 。在生產(chǎn)的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)葡萄酒變酸了，造成此現(xiàn)象的生物是 。該生物與酵母菌的本質(zhì)區(qū)別是 。

（2）橘皮可生產(chǎn)橘皮精油，橘皮精油的提取方法不采取水中蒸餾法，是因?yàn)樵摲椒〞?huì)導(dǎo)致 和有效成分水解等問(wèn)題。橘皮精油也可用萃取法來(lái)提取，原因是 。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省高一上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

美國(guó)科學(xué)家安德魯·法爾和克雷格·梅洛因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)RNA（核糖核酸）干擾機(jī)制而獲得2006年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。下列關(guān)于RNA的描述錯(cuò)誤的是

A. 生物的遺傳物質(zhì)是DNA或者是RNA

B. RNA和DNA的基本組成單位都是核苷酸

C. RNA只分布在細(xì)胞質(zhì)中，DNA只分布在細(xì)胞核內(nèi)

D. 尿嘧啶是RNA特有堿基，胸腺嘧啶是DNA特有堿基

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆貴州省高三上學(xué)期第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

玉米籽粒有白色、紅色和紫色，相關(guān)物質(zhì)的合成途徑如圖．基因M、N和P及它們的等位基因依次分布在第9、10、5號(hào)染色體上．現(xiàn)有一紅色籽粒玉米植株自交，后代籽粒的性狀分離比為紫色：紅色：白色=0：3：1，則該植株的基因型可能為（ ）

A．MMNNPP B．MmNnPP C．MmNNpp D．MmNnpp

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆貴州省高三上學(xué)期第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是洋蔥根尖結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)圖示的敘述，正確的是 （ ）

A．基因突變主要發(fā)生在區(qū)1細(xì)胞中

B．高度分化的區(qū)3細(xì)胞不具有全能性

C．高爾基體在區(qū)2細(xì)胞分裂過(guò)程中活動(dòng)旺盛

D．該根尖細(xì)胞分裂是膜向內(nèi)凹陷形成的

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆貴州省高三上學(xué)期第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹觯e(cuò)誤的是（ ）

A. 協(xié)助擴(kuò)散過(guò)程中，需要載體蛋白協(xié)助，但不需要ATP供能

B. 人的紅細(xì)胞吸收葡萄糖的過(guò)程，需要載體蛋白和ATP供能

C. 質(zhì)壁分離復(fù)原過(guò)程中，水分子內(nèi)流導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)滲透壓降低

D. 胰島素分泌過(guò)程中，囊泡膜經(jīng)融合成為細(xì)胞膜的一部分

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆廣西南寧市高三上學(xué)期第一次摸底考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

三碘苯甲酸是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，它能夠阻礙生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，抑制莖頂端的生長(zhǎng)，促進(jìn)側(cè)芽的萌發(fā)，從而使植株矮化。下列分析錯(cuò)誤的是

A．三碘苯甲酸是植物體內(nèi)產(chǎn)生的

B．適宜濃度的三碘苯甲酸溶液能阻礙植物體內(nèi)生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸

C．適宜濃度的三碘苯甲酸溶液可提高植物體抗倒伏的能力

D．適宜濃度的三碘苯甲酸溶液可提高棉花的產(chǎn)量

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆廣西柳州市高三10月模擬考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

乳酸菌常用于制作酸奶等發(fā)酵食品。研究發(fā)現(xiàn)，乳酸菌還可產(chǎn)生乳酸菌素，抑制肉制品中致病菌和腐敗菌的生長(zhǎng),起到生物防腐的作用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）制作酸奶是利用乳酸菌在 （選填“有氧”或“無(wú)氧”）條件下，將牛奶中葡萄糖、乳糖分解成乳酸，同時(shí)將奶酪蛋白水解為短肽和 ，不僅易被人體吸收，也適用于乳糖不耐癥人群。若牛奶中含有抗生素，會(huì)影響酸奶的制作效果，原因是 。

（2）純化乳酸菌時(shí)可選用平板劃線法或 接種，還需要設(shè)置未接種乳酸菌的培養(yǎng)基作為對(duì)照，若對(duì)照組培養(yǎng)基表面沒(méi)有菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明 。

（3）為探究不同種乳酸菌的抑菌效果，將稀釋倍數(shù)相同的等量乳酸菌培養(yǎng)液滴加在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)以滴點(diǎn)為中心的抑菌圈，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。

三種乳酸菌對(duì)各致病菌的抑菌圈直徑（mm）

菌株編號(hào)

金黃色葡萄球菌

單增李斯特菌

阪崎腸桿菌

鼠傷寒沙門(mén)氏菌

大腸桿菌

PC3

16．2

2．0

14．4

13．1

11．9

PC15

18．2

15．3

12．1

13．0

10．5

PCS

22．5

9．6

16．2

15．3

13．5

①實(shí)驗(yàn)的因變量是 。

②由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，乳酸菌對(duì) （填致病菌的名稱）的抑菌效果最為突出；在生產(chǎn)應(yīng)用中，不宜采用 號(hào)菌株進(jìn)行防腐。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆廣東省高三9月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)葉綠體及光合作用的敘述，正確的是（ ）

A．破壞葉綠體外膜后，O2不能產(chǎn)生

B．植物生長(zhǎng)過(guò)程中，葉綠體內(nèi)各種色素的比例保持不變

C．與夏季相比，植物在冬季光合速率低的主要原因是光照時(shí)間縮短

D．離體的葉綠體基質(zhì)中添加ATP、[H]和CO2后，可完成暗反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年重慶市高二小班上學(xué)期半期考生物卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)的表述正確的是（ ）

A．若圖中A、B、C依次表示同一個(gè)種群中老、中、幼年齡段個(gè)體數(shù)量，則此種群為增長(zhǎng)型種群

B．若A、B、C為某生態(tài)系統(tǒng)中的三個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，則A、B、C構(gòu)成該生態(tài)系統(tǒng)的生物群落

C．若A、B、C為某生態(tài)系統(tǒng)中的三個(gè)種群，并且形成A→B→C的食物鏈，那么A、B、C不一定符合能量金字塔

D．若A、B、C為某生態(tài)系統(tǒng)中的三個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，B、C中不會(huì)出現(xiàn)同一生物種群

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