某校生物小組進行探究“影響酶活性的因素”活動。實驗室準備了下列物品和器材：①新鮮的質量分數(shù)為20%的肝臟研磨液、植物淀粉酶、新鮮的唾液②體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，可溶性淀粉溶液③蒸餾水、斐林試劑、碘液、試管、水浴鍋，lmol／L鹽酸，lmol／L NaOH，冰塊，熱水，溫度計、火柴、衛(wèi)生香、酒精燈等

Ⅰ  甲同學欲探究pH對酶活性的影響，設計了如下的方案。

⑴方法與步驟

①取二支潔凈的試管，編上1號、2號， 分別加入1mL新鮮唾液。

②另取二支潔凈的試管，編號為A、B，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

③四支試管都浸在37℃水浴中保溫5min

④將A、B兩試管內的可溶性淀粉溶液分別倒入1號、2號試管，振蕩搖勻。

⑤向1號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的鹽酸 ，2號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的NaOH ，振蕩搖勻。

⑥向1號、2號試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內物質混合均勻。

⑦觀察1號、2號試管中的顏色變化。

⑵實驗結果預測：1號、2號試管均不變藍

(3)實驗結論：酸性條件和堿性條件都對酶活性有影響。

小組成員一致認為甲同學的設計有明顯的錯誤，請你幫他改正：

1

步驟錯誤：請寫出正確的步驟排序                                    

2

缺少                 

3

檢測的試劑不恰當，因為堿性條件下，碘不能與淀粉發(fā)生反應，因此要用                 。

Ⅱ  乙、丙同學欲探究溫度對酶活性的影響

1

乙同學提出選用新鮮的質量分數(shù)為20%的肝臟研磨液和體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，小組成員當場就否定了這一設想。為什么？                                                 

2

 丙同學準備用斐林試劑來檢驗實驗結果，也有同學覺得不恰當。你的看法是            

                                           。

Ⅲ  請你仿照甲同學的設計完成下面探究“溫度對酶活性的影響”的實驗方案

⑴方法與步驟

①取     支潔凈的試管，編號為                  號，都加入                  ，另取     支潔凈的試管，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

②準備好幾個水浴鍋？大致溫度分別是多少？                                   

③將步驟①的兩類試管各一個分別放入上述溫度的水浴鍋內保溫10min。

④將可溶性淀粉溶液分別倒入每個編號的試管內，振蕩搖勻。

⑤向每個編號的試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內物質混合均勻。

⑥觀察每個編號試管中的顏色變化。

⑵實驗結果預測：                                                 

(3)實驗結論：                      對酶活性有影響。

Ⅰ①⑤②③④⑥⑦；2 對照組  。3 斐林試劑并水浴加熱

Ⅱ

高溫將導致過氧化氫溶液加速分解，會影響實驗結果

2

不恰當  因為使用斐林試劑時需要水浴加熱，這會對低溫處理的實驗組的實驗結果有影響。

Ⅲ （1）①   3 ；12 3號（或甲、乙、丙）； 1mL新鮮唾液（或植物淀粉酶溶液） ；3

②3個水浴鍋：溫度分別是0℃、37℃、100℃（用植物淀粉酶溶液時中間溫度為55℃）

（2）13號（或甲、丙）試管變藍，2號（或乙）試管不變藍

（3）高溫和低溫

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2011屆西藏拉薩中學高三第五次月考理綜生物部分 題型：綜合題

（12分，每空1分）為了探究光照強度和CO2濃度對植物光合作用強度的影響，某校生物小組用相同的方法、相同的裝置對甲、乙兩種植物（其中一種是C4植物）進行了實驗探究。
實驗假設：光照強度和CO2濃度對植物光合作用強度有影響。
實驗結果：在不同條件下單位時間內測得的O2釋放量（mL）如下表：

 
燈泡（瓦.W）
20（W）
50（W）
75（W）
100（W）
200（W）
300（W）
甲
植物
CO2濃度
0.1%
3.4
16.0
28.2
40.5
56.5
56.5
0.03%
2.3
11.2
19.8
27.6
27.5
27.6
乙
植物
0.1%
2.6
9.1
19.5
55.7
75.6
102.6
0.03%
1.8
8.4
18.9
54.2
75.2
101.8
請你分析上述實驗結果，并回答下列問題：
（1）在光照下，植物釋放O2的反應過程進行的場所是______________。
（2）從實驗數(shù)據(jù)分析可知          （甲或乙）是C4植物，其葉片結構中圍繞著維管束的是呈           的兩圈細胞內側是          細胞；外側是               細胞。C4植物的維管束鞘細胞的特點是                 。
（3）從實驗結果可以看出，提高甲、乙兩種植物光能利用率的措施主要是                      
和                。
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，當燈泡為100W、 CO2濃度為0.03%時，限制甲植物和乙植物O2釋放量的主要外界因素分別是_______________和____________，若將CO2濃度提高到0.5%時，你認為對提高          植物的O2釋放量更有利。  
（5）在實驗過程中必須控制好無關變量，特別是溫度要保持恒定且適宜，其目的是________________________。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年西藏拉薩中學高三第五次月考理綜生物部分 題型：綜合題

（12分，每空1分）為了探究光照強度和CO2濃度對植物光合作用強度的影響，某校生物小組用相同的方法、相同的裝置對甲、乙兩種植物（其中一種是C4植物）進行了實驗探究。

實驗假設：光照強度和CO2濃度對植物光合作用強度有影響。

實驗結果：在不同條件下單位時間內測得的O2釋放量（mL）如下表：

 

燈泡（瓦.W）

20（W）

50（W）

75（W）

100（W）

200（W）

300（W）

甲

植物

CO2濃度

0.1%

3.4

16.0

28.2

40.5

56.5

56.5

0.03%

2.3

11.2

19.8

27.6

27.5

27.6

乙

植物

0.1%

2.6

9.1

19.5

55.7

75.6

102.6

0.03%

1.8

8.4

18.9

54.2

75.2

101.8

請你分析上述實驗結果，并回答下列問題：

（1）在光照下，植物釋放O2的反應過程進行的場所是______________。

（2）從實驗數(shù)據(jù)分析可知           （甲或乙）是C4植物，其葉片結構中圍繞著維管束的是呈            的兩圈細胞內側是           細胞；外側是                細胞。C4植物的維管束鞘細胞的特點是                  。

（3）從實驗結果可以看出，提高甲、乙兩種植物光能利用率的措施主要是                       

和                 。

（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，當燈泡為100W、 CO2濃度為0.03%時，限制甲植物和乙植物O2釋放量的主要外界因素分別是_______________和____________，若將CO2濃度提高到0.5%時，你認為對提高           植物的O2釋放量更有利。  

（5）在實驗過程中必須控制好無關變量，特別是溫度要保持恒定且適宜，其目的是________________________。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

（12分，每空1分）為了探究光照強度和CO2濃度對植物光合作用強度的影響，某校生物小組用相同的方法、相同的裝置對甲、乙兩種植物（其中一種是C4植物）進行了實驗探究。

實驗假設：光照強度和CO2濃度對植物光合作用強度有影響。

實驗結果：在不同條件下單位時間內測得的O2釋放量（mL）如下表：

燈泡（瓦.W）

20（W）

50（W）

75（W）

100（W）

200（W）

300（W）

甲

植物

CO2濃度

0.1%

3.4

16.0

28.2

40.5

56.5

56.5

0.03%

2.3

11.2

19.8

27.6

27.5

27.6

乙

植物

0.1%

2.6

9.1

19.5

55.7

75.6

102.6

0.03%

1.8

8.4

18.9

54.2

75.2

101.8

請你分析上述實驗結果，并回答下列問題：

（1）在光照下，植物釋放O2的反應過程進行的場所是______________。

（2）從實驗數(shù)據(jù)分析可知           （甲或乙）是C4植物，其葉片結構中圍繞著維管束的是呈            的兩圈細胞內側是           細胞；外側是                細胞。C4植物的維管束鞘細胞的特點是                  。

（3）從實驗結果可以看出，提高甲、乙兩種植物光能利用率的措施主要是                       

和                 。

（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，當燈泡為100W、 CO2濃度為0.03%時，限制甲植物和乙植物O2釋放量的主要外界因素分別是_______________和____________，若將CO2濃度提高到0.5%時，你認為對提高           植物的O2釋放量更有利。  

（5）在實驗過程中必須控制好無關變量，特別是溫度要保持恒定且適宜，其目的是________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

某校生物小組進行探究“影響酶活性的因素”活動。實驗室準備了下列物品和器材：①新鮮的質量分數(shù)為20%的肝臟研磨液、植物淀粉酶、新鮮的唾液②體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，可溶性淀粉溶液③蒸餾水、斐林試劑、碘液、試管、水浴鍋，lmol／L鹽酸，lmol／L NaOH，冰塊，熱水，溫度計、火柴、衛(wèi)生香、酒精燈等

Ⅰ 甲同學欲探究pH對酶活性的影響，設計了如下的方案。

⑴方法與步驟

①取二支潔凈的試管，編上1號、2號， 分別加入1mL新鮮唾液。

②另取二支潔凈的試管，編號為A、B，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

③四支試管都浸在37℃水浴中保溫5min

④將A、B兩試管內的可溶性淀粉溶液分別倒入1號、2號試管，振蕩搖勻。

⑤向1號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的鹽酸 ，2號試管滴加1mL 濃度為lmol／L的NaOH ，振蕩搖勻。

⑥向1號、2號試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內物質混合均勻。

⑦觀察1號、2號試管中的顏色變化。

⑵實驗結果預測：1號、2號試管均不變藍

(3)實驗結論：酸性條件和堿性條件都對酶活性有影響。

小組成員一致認為甲同學的設計有明顯的錯誤，請你幫他改正：

1步驟錯誤：請寫出正確的步驟排序

2缺少 　　　　　　　

3檢測的試劑不恰當，因為堿性條件下，碘不能與淀粉發(fā)生反應，因此要用　　　　　　　　 。

Ⅱ 乙、丙同學欲探究溫度對酶活性的影響

1乙同學提出選用新鮮的質量分數(shù)為20%的肝臟研磨液和體積分數(shù)為3%的過氧化氫溶液，小組成員當場就否定了這一設想。為什么？

2 丙同學準備用斐林試劑來檢驗實驗結果，也有同學覺得不恰當。你的看法是 　 　。

Ⅲ 請你仿照甲同學的設計完成下面探究“溫度對酶活性的影響”的實驗方案

⑴方法與步驟

①取　　 支潔凈的試管，編號為　　　　　　　　 號，都加入　　　　　　　　 ，另取　　 支潔凈的試管，都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

②準備好幾個水浴鍋？大致溫度分別是多少？ 　

③將步驟①的兩類試管各一個分別放入上述溫度的水浴鍋內保溫10min。

④將可溶性淀粉溶液分別倒入每個編號的試管內，振蕩搖勻。

⑤向每個編號的試管中分別加入2滴碘液，邊加邊振蕩，使管內物質混合均勻。

⑥觀察每個編號試管中的顏色變化。

⑵實驗結果預測：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(3)實驗結論：　　　　　　　　　　 對酶活性有影響。

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