11．由51個氨基酸形成二條多肽鏈時，失去的水分子數(shù)、形成的肽鍵數(shù)目各是（　�。�
A．48、50B．49、49C．50、50D．48、48

分析 脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基．脫水縮合過程中的相關(guān)計算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基；
（3）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)×18．

解答 解：脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=51-2=49．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握脫水縮合過程中的相關(guān)計算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律準(zhǔn)確答題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列敘述錯誤的是（　�。�
A．醋酸菌可在有氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸
B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄汁產(chǎn)生酒精
C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵
D．腐乳制作利用毛霉等微生物直接對蛋白質(zhì)等的分解

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于研究材料、方法及結(jié)論的敘述，錯誤的是（　　）
A．孟德爾以豌豆為研究材料，采用人工雜交的方法，發(fā)現(xiàn)了基因分離與自由組合定律
B．摩爾根等人以果蠅為研究材料，通過統(tǒng)計后代雌雄個體眼色性狀分離比，認(rèn)同了基因位于染色體上的理論
C．赫爾希與蔡斯以噬菌體和細(xì)菌為研究材料，通過同位素示蹤技術(shù)區(qū)分蛋白質(zhì)與DNA，證明了DNA是遺傳物質(zhì)
D．格里菲斯以肺炎雙球菌為研究材料，通過小鼠體內(nèi)注射實(shí)驗(yàn)，揭示了轉(zhuǎn)化因子的本質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．表是豌豆雜交組合的實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)：
親本組合后代的表現(xiàn)型及株數(shù)
組別表現(xiàn)型高莖紅花高莖白花矮莖紅花矮莖白花
甲高莖紅花×矮莖紅花627203617212
乙高莖紅花×高莖白花721750213262
丙高莖紅花×矮莖紅花95331700
（1）兩對相對性狀中，顯性性狀為高莖、紅花．
寫出每一雜交組合中兩個親本植株的基因型，以A和a分別表示株高的顯隱性基因，D和d分別表示花色的顯隱性基因．
（2）甲組合為AaDd×aaDd；乙組合為AaDd×Aadd；丙組合為AADd×aaDd．
（3）若甲組高莖紅花與矮莖白花雜交，后代表現(xiàn)型及比例為高莖紅花：高莖白花：矮莖紅花：矮莖白花=1：1：1：1；乙組后代的高莖白花中，純合子所占的比例是$\frac{1}{3}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．菠菜葉肉細(xì)胞的遺傳物質(zhì)不存在的區(qū)域是（　　）
A．擬核B．細(xì)胞核C．線粒體D．葉綠體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．用含有放射性的N的肥料給生長著的植株施肥，在植株中不能探測到放射性N的物質(zhì)是（　�。�
A．核酸B．蛋白質(zhì)C．葉綠素D．淀粉

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列對動物細(xì)胞膜的化學(xué)組成表達(dá)最全面的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)、糖類、核酸B．糖蛋白、磷脂、核酸
C．蛋白質(zhì)、磷脂、糖類D．蛋白質(zhì)、磷脂、糖類、膽固醇

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于抗體的說法，正確的是（　�。�
A．抗體的化學(xué)本質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，少部分是RNA
B．人體的抗體主要分布在血清中，在組織液和外分泌液中也有
C．抗體既能作用于細(xì)胞外的抗原，又能作用于細(xì)胞內(nèi)的抗原
D．正常免疫反應(yīng)與過敏反應(yīng)中產(chǎn)生的抗體的性質(zhì)不相同，所以其生理反應(yīng)不同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列對基因工程的理解，正確的是（　�。�
①它是一種按照人們的意愿，定向改造生物遺傳特性的工程　
②對基因進(jìn)行人為改造　
③是體外進(jìn)行的人為的基因重組　
④在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，利用相關(guān)的酶和原料合成DNA　
⑤主要技術(shù)為體外DNA重組技術(shù)和轉(zhuǎn)基因技術(shù)　
⑥在DNA分子水平進(jìn)行操作　
⑦一旦成功，便可遺傳．
A．①②③④⑤⑥B．①③④⑤⑥⑦C．①②③⑤⑥⑦D．①③⑤⑥⑦

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