【題目】下列有關(guān)酶的實驗設(shè)計思路正確的是( )

A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗證酶的專一性

B.利用過氧化氫和淀粉酶探究溫度對酶活性的影響

C.利用過氧化氫、鮮肝勻漿和二氧化錳研究酶的高效性

D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7、9的緩沖液驗證pH對酶活性的影響

【答案】C

【解析】

試題分析:本題主要考查酶酶的特性、影響酶活性的因素.

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA.酶的特性:專一性、高效性、作用條件較溫和.影響酶活性的條件:溫度、pH等.

解:A、淀粉酶能催化淀粉的分解,但不能催化蔗糖的分解,若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶來驗證酶的專一性,結(jié)果加碘液都不會變藍色,A錯誤;

B、過氧化氫在沒有酶的情況下也能分解,而且溫度不同,分解速率不同,因此不能利用過氧化氫和淀粉酶探究溫度對酶活性的影響,B錯誤;

C、鮮肝勻漿含過氧化氫酶可催化過氧化氫的分解,二氧化錳作為無機催化劑也能催化過氧化氫的分解,但過氧化氫酶具有高效性,因此可以利用過氧化氫、鮮肝勻漿和二氧化錳研究酶的高效性,C正確;

D、胃蛋白酶的最適pH是2.0,因此不能利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為5、7、9的緩沖液驗證pH對酶活性的影響,D錯誤.

故選:C.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】有關(guān)單倍體的敘述正確的是

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C單倍體都是高度不育的

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【題目】下列不屬于染色體變異的是

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C染色體結(jié)構(gòu)改變 D染色體分離或重組

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【題目】依靠生態(tài)系統(tǒng)的自身調(diào)節(jié)能力,輔以有效的人為手段,將已經(jīng)被破壞的生態(tài)系統(tǒng),恢復(fù)為健康狀態(tài)的過程稱為生態(tài)恢復(fù).該過程中( )

A.發(fā)生了初生演替 B.能量的輸入大于散失

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