利用0.1g/mL NaOH溶液、0.05g/mL CuS04溶液和蒸餾水及其他必需的實驗用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)（　�。�
①葡萄糖    ②蔗糖    ③麥芽糖酶    ④淀粉．
A、①和②B、③和④
C、①和③D、②和③
考點：檢測還原糖的實驗,檢測蛋白質(zhì)的實驗
專題：
分析：斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．
解答： 解：①葡萄糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測，①正確；
②蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，②錯誤；
③麥芽糖酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑鑒定，可以用上述試劑鑒定，但使用時需要將0.05g/mL CuS04溶液稀釋為質(zhì)量分數(shù)為0.01 g/mL，③正確；
④淀粉是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，④錯誤．
故選：C．
點評：本題考查檢測蛋白質(zhì)的實驗、檢測還原糖的實驗，要求考生識記這兩個實驗的原理，掌握斐林試劑和雙縮脲試劑的異同．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

當內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，必將引起（　�。�
A、酶促反應速率加快
B、滲透壓下降
C、細胞代謝紊亂
D、糖尿病

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)都可在內(nèi)環(huán)境中找到的是（　　）
A、各種激素、抗體、氧、尿素、蛋白質(zhì)
B、氨基酸、糖原、二氧化碳、鈣離子
C、胃蛋白酶、鈉離子、脂肪、葡萄糖
D、呼吸酶、脂肪酸、尿酸、膽固醇

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科目：高中生物 來源： 題型：

在如圖的四個種群年齡組成類型中，哪一類型種群滅絕的可能性最大（　�。�
A、
B、
C、
D、

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科目：高中生物 來源： 題型：

對下列圖示的生物學實驗的敘述正確的是（　　）
A、若圖①表示將顯微鏡鏡頭由a轉換成b，則視野中觀察到的細胞數(shù)目增多
B、若圖②是顯微鏡下洋蔥根尖某視野的圖象，則向右移裝片能觀察清楚c細胞的特點
C、若圖③是新鮮菠菜色素濾液的紙層析結果，則d和e分別是嫩黃葉組和綠葉組的濾紙條
D、若圖④是調(diào)查蒲公英種群密度的一個樣方，則該樣方內(nèi)蒲公英的種群密度為9株/m2

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖甲、乙、丙、丁分別表示某種生物（假定只含有兩對染色體）的四個正在進行分裂的細胞，請據(jù)圖回答問題：

（1）甲圖表示
 
分裂，分裂產(chǎn)生的子細胞有
 
條染色體．
（2）乙圖表示
 
分裂，此細胞的前一個時期，細胞中染色體數(shù)與DNA分子數(shù)目比
 
．
（3）丙圖表示
 
分裂，分裂產(chǎn)生的子細胞是
 
細胞．
（4）丁圖表示
 
分裂，該細胞中有
 
對同源染色體，
 
條染色體，
 
條染色單體．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示為人體的免疫過程示意圖，據(jù)圖回答間題：

（1）如果乙圖中的⑥是抗體，則該細胞是
 
．它是由甲圖中的細胞
 
增殖分化而來．
（2）抗體的化學本質(zhì)是
 
．抗體從開始合成到分泌出細胞，依次經(jīng)過的細胞結構是
 
，（填乙圖中的數(shù)字代號）．抗體分泌出細胞后，往往宜接進入內(nèi)環(huán)境
 
中．
（3）當某種病毒侵入機體進入正常細胞，使其成為靶細胞后，通過甲圖中的（
 
〕
 
免疫將其裂解．當該病毒再次入侵機體時，某些細胞會迅逮增殖分化，該免疫反應過程與初次免疫相比，其特點是
 
．
（4）甲圖所示的細胞，具有增殖分化能力的細胞有
 
，B物質(zhì)可以用于各種疾病的檢測，依據(jù)的原理是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

某雌雄同株植物花的顏色由兩對基因（E和e，F(xiàn)和f）控制，E基因控制色素合成（E存在時出現(xiàn)色素，EE和Ee的效應相同），該色素隨液泡中細胞液pH降低而顏色變淺．另一基因F與細胞液的酸堿性有關．其基因型與表現(xiàn)型的對應關系見下表．
基因型E-FfE-ffE-FF  ee-
表現(xiàn)型粉色紅色白色
（1）推測F基因控制合成的蛋白質(zhì)可能是一種位于液泡膜上的
 
蛋白，該蛋白質(zhì)的作用與H+的跨膜運輸有關，此實例說明：基因通過
 
 直接控制生物的性狀．
（2）某課題小組用純合白色植株和純合紅色植株作親本雜交，子一代全部是粉色植株．該雜交親本的基因型組合是
 

（3）該課題小組接著想利用基因型為EeFf的粉色植株作材料，設計一個雜交試驗：探究這兩對基因是否在一對同源染色體上？進行了如下思考和實驗：
①實驗假設：這兩對等位基因在染色體上的位置存在三種類型（如圖）．

②實驗方法：
 
，觀察并統(tǒng)計子代植株所開花的顏色和比例．
③實驗結果及結論預測：
a．若子代植株的花色及比例為
 
，則為第一種類型．
b．若子代植株的花色及比例為
 
，則依次為第二種和第三種類型．
（4）通過實驗，確認上述兩對基因位于兩對同源染色體上，這種科學探索的一般方法稱為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞的敘述不正確的是（　�。�
A、細胞是最微小的生命系統(tǒng)層次
B、真核細胞的基本結構包括細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核
C、細胞中的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA
D、組成細胞的最基本元素是C

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