【題目】下圖（一）是蘋果酒和蘋果醋的現(xiàn)代生產(chǎn)裝置簡圖，圖（二）是與生產(chǎn)過程關(guān)聯(lián)的某些物質(zhì)濃度隨時間的變化情況。據(jù)圖分析，相關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A．甲、乙罐中的微生物的代謝類型分別是異養(yǎng)兼性厭氧型、異養(yǎng)需氧型

B．甲罐頂上管道彎曲及加水的目的是防止空氣、雜菌進入，以及排氣減壓等

C．乙罐中刨木花既有利于發(fā)酵菌的附著，又能為其提供一定的碳源

D．a、b曲線可分別代表酒精和醋酸的濃度變化規(guī)律

【答案】C

【解析】甲罐進行的是酒精發(fā)酵，參與該過程的微生物主要是酵母菌，代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，乙罐進行的是果醋發(fā)酵，參與該過程的微生物主要是醋酸菌，代謝類型為異養(yǎng)需氧型，A正確；甲罐進行的是酒精發(fā)酵，甲罐頂上管道彎曲，防止雜菌進入，以及排出代謝產(chǎn)生的二氧化碳來減壓，酒精發(fā)酵不需要氧氣，因此加水的目的是防止空氣進入，B正確；乙罐中刨木花有利于發(fā)酵菌的附著，不能提供營養(yǎng)，C錯誤；果醋發(fā)酵能將酒精最終轉(zhuǎn)化為醋酸，因此酒精含量先增加后減少，而醋酸含量一直升高，因此a、b曲線分別代表酒精和醋酸的濃度變化規(guī)律，D正確；

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于相對性狀的是

A．豌豆的矮莖與紅花 B．貓的白毛與藍眼

C．棉花的細絨與長絨 D．果繩的紅眼與白眼

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】離體神經(jīng)纖維某一部位受到刺激時，受刺激部位膜兩側(cè)會出現(xiàn)如圖所示的電位變化。下列敘述正確的是

A．a(chǎn)b段表明神經(jīng)纖維未受刺激時，膜內(nèi)外無電位差

B．形成bc段時所需能量由細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體提供

C．圖中曲線的產(chǎn)生依賴于細胞膜的選擇透過性

D．若某藥物能阻礙Na+內(nèi)流，給予刺激后，c點上移

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)現(xiàn)象的敘述正確的是

A. 人體下丘腦有體溫調(diào)節(jié)中樞，也能感受體溫的變化

B. 基因重組可以產(chǎn)生新的性狀

C. 內(nèi)環(huán)境中葡萄糖氧化分解，為細胞生命活動提供能量

D. 同等強度干擾下, 草原生態(tài)系統(tǒng)比沙漠生態(tài)系統(tǒng)恢復的速度慢

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是人體內(nèi)的細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的示意圖,下列有關(guān)敘述正確的是

A．維生素、糖原和尿素都是細胞外液重要的組成成分

B．圖中①②③分別代表血液、淋巴和組織液

C．圖中③和細胞內(nèi)液之間通過細胞膜進行物質(zhì)交換

D．圖中③滲回血漿的量小于滲入淋巴的量

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示高等動物細胞的增殖和分化過程，據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖A表示的是過程，圖B表示的是過程．
（2）若e能合成血紅蛋白，則b、c、d都（選填“不能”或“能”）合成血紅蛋白．
（3）若a為植物細胞，而d能在體外條件下培養(yǎng)成完整植物體，則說明d具有性．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某同學設(shè)計的茉莉油的提取實驗，圖甲是實驗流程，圖乙是茉莉油提取的實驗裝置，請回答：

（1）該同學提取茉莉油的方法是_______。采摘原料應(yīng)在茉莉油含量較高的____（填“花開的盛期”或“花開的晚期”）采收。

（2）圖甲中B過程表示____，通常應(yīng)向油水混合物中加入____促進B過程的進行。要完成圖甲C過程需要向提取液中加入_____，因為通過B過程獲得的提取物可能含有______。

（3）茉莉油等芳香油揮發(fā)性強，_____溶于水，______溶于有機溶劑（選擇“不”“易”填寫）。

（4）橘皮精油主要儲藏在橘皮部分，提取一般不采用圖乙所示的方法，原因是_______。為了防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率，需要將柑橘皮干燥去水，然后用一種化學物質(zhì)浸泡，使橘皮變得粗糙，細胞變得疏松，該化學物質(zhì)是________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】新生兒注射卡介苗能預(yù)防結(jié)核病，其原因是卡介苗能 （ ）

A．增強皮膚的抵抗力 B．增強吞噬細胞的吞噬和消化能力

C．使結(jié)核桿菌裂解 D．使體內(nèi)產(chǎn)生抗體，對結(jié)核病具有免疫力

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】動物體內(nèi)各種類型的細胞中具有高全能性的細胞是()
A.體細胞
B.生殖細胞
C.受精卵
D.肝臟細胞

查看答案和解析>>

同步練習冊答案